◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
●商品特徴
店舗で味わえる長崎皿うどんをコンパクトにパックし、鍋1つで簡単調理出来るように、仕上げました。ちゃんぽんと同じ具材を使用し、とろみをつけた野菜あんに改良を重ねた極細麺がよく絡みます。揚げ麺はしっかりと蒸してから植物油で揚げているので、サクッとして香ばしい食感が楽しめます。パリパリの食感からしっとりとした食感が堪能でき、優しい味わいが特徴です。
●原材料具[野菜(キャベツ(国産)、玉ねぎ、にんじん、いんげん、コーン)、揚げかまぼこ、味付豚肉(豚肉、香辛料、食塩、植物油脂、ポークエキス、ポークオイル)、はんぺん、えび/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、ベニコウジ色素、焼成カルシウム]、油揚げ中華めん[小麦粉、揚げ油(大豆油)/かんすい]、スープ[でん粉、しょうゆ、砂糖、チキンエキス、食塩、発酵調味料、魚介エキス、たん白加水分解物、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素]、(一部に小麦・乳成分・えび・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)●保存方法-18℃以下で保存 (要冷凍)●備考いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますのでご注意ください。開封後はお早やめにお召し上がりください。●アレルゲン小麦 乳 えび