◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
タイプ:セミハード
ボディ:乳白色でリンド(外皮)はない。内部はきめ細かくしなやかな組織で、小さな気孔がある
味わい:クセがなくクリーミー、まろやかな風味
食べ方:野菜と相性がよいのでサンドイッチや、溶かして各種料理に。「万能なチーズ」と言われている
ゴーダチーズは、オランダのゴーダ村で13世紀頃にうまれ、今では世界中でたくさん作られているチーズの一つです。また熟成約1ヶ月の若いものから1年以上熟成させたものまでと熟成期間による風味の違いを楽しめるのもゴーダチーズです。この商品は、熟成約1ヶ月と食べ易い、オランダ ゴーダチーズだけを、お料理等のトッピングが容易な短冊状に、国内のチーズ加工専門工場で加工致しました。
・名 称 ナチュラルチーズ
・原産国 オランダ
・原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)
・内容量 1Kg
・保存方法 10℃以下(要冷蔵)
・賞味期限 商品に記載
・製造者 (株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー