◆清酒特集：清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
花畑牧場 ブラータ〜生モッツァレラ〜 チーズ 70g×9個
1194円
花畑牧場 ブラータ〜生モッツァレラ〜 チーズ 70g×9個
1つずつ手造りしている花畑牧場のブラータ〜生モッツァレラ〜。
生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズです。
ミルク感が堪能できるプレーンな味わいの〜ブラータ〜生モッツァレラ〜。
通信販売では、賞味期限の長い【冷凍】商品を個別包装したものをご用意いたしました。
1つずつ手造りしている花畑牧場のブラータ。生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズです。
花畑牧場では、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。フレッシュなモッツァレラを袋状にのばし、その中にとろりとしたミルク感が堪能できる餡を詰めました。
賞味期限を長くする為に冷凍し、便利にお使いいただけるように、個別包装したものを通信販売ではご用意いたしました。
【解凍方法】
冷凍のブラータを袋から取り出し、水を入れた器に移し入れ、冷蔵庫で約1時間半〜2時間置いて解凍してください。水に漬けて解凍することで、解凍時間も短く、ブラータの特徴的な弾力感を楽しんでお召し上がりいただけます。※時間は目安です
【お召し上がり方】
まずはひとくちめは、シンプルに何もつけずに召し上がってみてください。ブラータのミルク感、生クリームのコクがお楽しみいただけます。
■アレンジも自在。オススメのお召し上がり方
・オリーブオイル、塩、コショウでシンプルに。
・トマトやバジル、生ハムなどを添えて。
・ピザやパスタに乗せ、割って中身がとろけ出てきたものを絡めて食べても美味。
・フルーツを添えて、蜂蜜をかければ、クリーミーなデザートにも。
■ブラータ〜生モッツァレラ〜
花畑牧場 ブラータ〜生モッツァレラ〜 チーズ 70g×9個
初めて頂くチーズです。TVで見てとても気になっていました。食感もお味も。食感は中はとろとろ、味は新鮮なミルクで癖のないチーズで、トマトやキュウリのサラダと合わせて、塩、コショウ、オリーブオイル、ワインビネガーだけでとっても美味しいサラダになります。１個を溶かしてそのまま載せた見た目は、雪見大福みたいでした。とっても美味しかったです。
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冷凍ですが、流水2〜3分で簡単に解凍が出来ますのでサラダが少し寂しかったら、付け合わせにすると、一気にレベルの高いサラダになります。
中からトロトロのモッツァレラが出てきます。
サッパリとしたまずまずの塩味がやみつきになります。
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接地面も、問題なく履けます。履き心地はミズノの\14.000の靴とはいきませんがまずまずですね。寸法はどの靴も23.5を履いていますが今回も23.5にしましたが多少のきつめ緩めは 靴ひもでの調整範囲内で問題なく使用しています、８回くらい使用しての感想です。お値段がお値段ですので、高級感を望むことは贅沢ですね、でも、満足ですが５星にはしませんでしたのは配達に問題があったからｗ
接地面も、問題なく履けます。履き心地はミズノの\14.000の靴とはいきませんがまずまずですね。寸法はどの靴も23.5を履いていますが今回も23.5にしましたが多少のきつめ緩めは 靴ひもでの調整範囲内で問題なく使用しています、８回くらい使用しての感想です。お値段がお値段ですので、高級感を望むことは贅沢ですね、でも、満足ですが５星にはしませんでしたのは配達に問題があったからｗ
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めちゃくちゃ小さい??子供用??ジュニアの表示は、必要だと思います??
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ボンボンをつなぐ形で持ち手があり、こどももつかみやすい。ボンボンのボリュームも充分でした。
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もう少し中からトロッと出てくればいいのですが、ちょっと硬めの仕上がりです。お味はとても美味しいです。冷凍なので、ふっと食べたくなったときに便利です。ミルキーなお味で、ブラックペッパー、塩、オリーブオイルをかけるだけでOKです。もちろん、トマトやバジルがあればサイコーです。
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同封された手紙がとても親切で丁寧な感じが良かった。星2つにした理由は、商品が届いた時点での、靴下のほつれ。足裏の滑り止めは悪くない。しかし中面が滑りるため、歩くと足の指先が食い込む。更に、履いているうちにくるぶし部分がずり落ちてくる。多分、素材が薄いからだと思う。まだ洗濯していないが、洗濯後どうなるのか気になるところ。お値段も手頃で気に入っていますが、洗濯でダメになるようならば、安くても無駄なお金になるかも。デザイン的に気に入っているので少し残念。百均の靴下より素材?製法共に悪いと思います。
同封された手紙がとても親切で丁寧な感じが良かった。星2つにした理由は、商品が届いた時点での、靴下のほつれ。足裏の滑り止めは悪くない。しかし中面が滑りるため、歩くと足の指先が食い込む。更に、履いているうちにくるぶし部分がずり落ちてくる。多分、素材が薄いからだと思う。まだ洗濯していないが、洗濯後どうなるのか気になるところ。お値段も手頃で気に入っていますが、洗濯でダメになるようならば、安くても無駄なお金になるかも。デザイン的に気に入っているので少し残念。百均の靴下より素材?製法共に悪いと思います。
説明通り水に入れて解凍すると作りたてそのもの。ほんのり甘い生クリームみたいな味でホントに美味しいです。ちょっと高いですが食べる価値あります。そのまま食べても美味しいし、サラダに入れたら苦手なトマトもペロリ、合います。普通のモッツァレラチーズより合います。
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小学3年生の息子用に買いました。サイズが心配でしたが、問題なく使えて一安心です。ボールとバッシュを入れても膨れた感じがなく、画像通りスタイリッシュなままの見た目に感動しました。ただボールが入っている分、リュック内部は底が膨れ上がり平らではないので、お弁当を入れるときは少し気を遣いそうです。また子どもだと紐がかなり余るので、そのままだと自転車に乗った際に車輪に絡まって危ないです。我が家は黒の結束バンドで余分な紐を留めて対処しました。その手間を差し引いても素晴らしい商品だと思います。いい買い物でした。
小学3年生の息子用に買いました。サイズが心配でしたが、問題なく使えて一安心です。ボールとバッシュを入れても膨れた感じがなく、画像通りスタイリッシュなままの見た目に感動しました。ただボールが入っている分、リュック内部は底が膨れ上がり平らではないので、お弁当を入れるときは少し気を遣いそうです。また子どもだと紐がかなり余るので、そのままだと自転車に乗った際に車輪に絡まって危ないです。我が家は黒の結束バンドで余分な紐を留めて対処しました。その手間を差し引いても素晴らしい商品だと思います。いい買い物でした。
ブラータが食べたくてようやく購入できました。大きさは直径3cmぐらいで思ったより小さめですが、美味しかったので、満足です。星4にしました。
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