◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
JGAP認証の自社茶園・自社工場にて栽培・製造した深蒸煎茶は贅沢なコクと繊細な甘み、渋みが少ないお茶で渋いお茶が苦手な方には特におすすめです。深蒸しにすることによって渋みが抑えられ葉が細かくなるので抽出がしやすく味はまろやかになります。また、深蒸し茶には生活習慣病の予防・動脈硬化や血圧の上昇を防ぐ作用があります。深蒸し茶に含まれるカテキンはウイルスを撃退したり風邪の菌を増殖させないようにする働きがあります。