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赤ワイン 南アフリカ ステラー オーガニックス ランニングダック 酸化防止剤無添加 カベルネソーヴィニョン 2021 750ml

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者:ステラー オーガニックス
生産地:南アフリカ/ウェスタンケープ
品種:カベルネソーヴィニヨン
味わい:辛口
ボディ:ミディアムボディ
タイプ:赤
内容量:750ml

「オーガニックだからと言って品質に妥協はない」というポリシーのもと、オーガニックワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているステラー・ワイナリー。
ステラーはオーガニックワインの生産者(コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ:オランダの認証)であり、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリーです。

ステラーのワインは初ヴィンテージ(2002年)から国際大会でもメダルを受賞し、「リーズナブルで高品質なオーガニックワイン生産者」として知られています。
現在は南アフリカ国内と世界中にオーガニックワインを販売しており、2008年には、イギリスNo.1のオーガニックワインブランドに成長しました。

農薬を使わないので、土を掘り返すと虫がいっぱい。
ステラーで飼われているアヒルたちが害虫を食べてくれます。
ステラーでは労働者も自社の株を保有しており、販売利益が直接還元されるようになっています。
また、ワイン販売の利益の一部を使い、近隣の託児所、小学校、周辺地域の発展にも貢献。
黒人労働者にも技術と経験を学ばせ、技術向上をサポートしています。
ITEM INFORMATION

旨いオーガニック&
酸化防止剤無添加みつけたぞ! Stellar Organics
Running Duck
Non Sulpher Added Cabernet Sauvignon ステラー オーガニックス
ランニングダック
酸化防止剤無添加 カベルネソーヴィニョン

オーガニックだからと言って品質に妥協はない。フェアトレード商品。
Tasting Note
チェリー、タバコ、ヴァニラなどの香り。柔らかな酸、渋みは程よくしっかりあり、優しくスムーズな味わい。酸と渋みのバランスが良い。


■[Ultra Vulalue Challenge 2018’] 2018VT:Silver

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箱裏には「品質保証書」参照とあるが中身には「取扱い説明書」しか無かった。それに従って、まず巻いた状態で点灯TEST後には異常無し(通電1分程度)だったがその後、必要長さで切断し車両に取り付けて点灯したら、連続点灯は数十秒でその後はパラパラ点滅繰り返し(写真①)巻きの逆側端部分で同じ状況で取り付けても同じ(写真②) ※点滅場所も毎回違う切断し余った部分(車両使用は0.75m×2で、ほぼ3.5m余り)を巻いた状態でTESTしたら糸巻プラが解けた。(写真③)取扱い説明書では「加工後は交換対象外」と唄っているが実車取り付けには切断と加工が必須!当方は確実な”連続点灯”する物を求めていたが、安物買いの銭失いでウンザリした。

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以前買った時は問題なかったが、2回目に買ったら写真の通り……。ひどく凹んでてジワジワと中のオイルが漏れてました。当たり外れあるのでしょうが、これはちょっと酷いかなと。

K 4
いい商品でした。

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半信半疑でしたが、少し削っただけでも切れ味が良くなってました。が、しばらく使うとまた切れなくなっていたので、やはりきちんとしたヤスリで丁寧にやった方がもつのですね。応急措置用には良いです。

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