◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
表(ラベル)は怖くても中身は・・・。
鹿児島は黒の文化圏といわれます。
黒豚、黒砂糖、黒酢、そして焼酎の黒麹仕込み。
黒麹独特の芳醇な香りと甘味が口の中で余韻を残し、ゆったりと味わえる逸品です。
御贈答好適品です。
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