◆清酒特集：清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
真澄 純米大吟醸 夢殿 720ml 日本酒 純米酒 長野県 信州 4合瓶 宮坂醸造 純米大吟醸酒 桐箱入
7040円
真澄 純米大吟醸 夢殿 720ml 日本酒 純米酒 長野県 信州 4合瓶 宮坂醸造 純米大吟醸酒 桐箱入
◆純米大吟醸 夢殿（720ml）桐箱入
分類／純米大吟醸原酒
原材料名／米・米こうじ
アルコール分／１５度
米の品種／兵庫県加東市山国地区産「山田錦」
精米歩合／３５％
飲み方／◎冷酒
宮坂醸造株式会社
※ラベルデザイン・ビンテージは画像と異なる場合がございます。
内祝い/お祝い/プレゼント/お中元/お歳暮/残暑見舞い/誕生日/ 出産内祝い/結婚内祝い/快気内祝い/香典返し/母の日/入学内祝い/新築内祝い/七五三内祝い/お年賀/お土産/バレンタイン/ホワイトデー/お返し
真澄が醸す純米酒の最高峰。「夢殿」は明治時代から真澄が最上の酒に冠して来た名称です。
格調高い芳香と深みのある味わい。豆腐や湯葉料理、塩味の蒸し鶏、白身魚などあっさりしたものと。
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「夢殿」は明治時代から真澄が最上の酒に冠して来た名称です。
格調高い芳香と深みのある味わい。豆腐や湯葉料理、塩味の蒸し鶏、白身魚などあっさりしたものと。
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このショップで販売の糠床から始まり、この補填用糠で約2年近くお手入れをしてましたが、自宅近くのスーパーでパッケージが良く、さらに安価な糠が売られてたので、お手入れに自信もついたし…っで、この糠を止めました。でも、変えた糠を半分ほど使った頃から味が落ちて、美味しくない！結局、私のお手入れだけではなく、この商品のお陰が大きい事を思いしりましたので、この糠に戻しました。たかが糠では無いですね。
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これまでフリーズドライのもずくスープを飲んでいましたが入手しずらかったので、Amazonで検索してこの商品を買ってみました。とても美味しいです。生姜入りで身体もあたたまるしリラックスできるしで、これからの寒い時期に最適だと思います。なお、この商品は生食レトルトです。
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アマゾンが高くなったので最近は600～700円のkaldiからばっかり買ってました。一般小売店販売分はだいぶ前から一個一個密封状態で保存しやすくなっています。今回急にきらしたので久々に以前の１．５倍以上の値段ですがアマゾンから購入しました。届いたものは???昔の紙パック＝＞密封容器に移さないとNGです。せっかく香りも味もいいのですがこれでは急いで使い切らないといけません。仕入れる商品を改善してほしいですね。
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初心者の私には混ぜるだけのお手軽品で大活躍です。これからもよろしくお願いします！
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うら 5
お正月にあればなんだか縁起が良さそうで良いな?と思って注文。先程試食しました。。。美味しい！カリカリ梅のカリカリ度と酸味がマイルドになった感じです。添加物も少なく着色料も合成ではないのも注文の決め手でした。
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