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豚肩ロース 1kg ブロック カナダ産 ロースト シチュー 酢豚などに -SKU205

537円

豚肩ロース 1kg ブロック カナダ産 ロースト シチュー 酢豚などに -SKU205

豚肩ロースと聞くと薄切りの生姜焼きを連想するかも知れませんが、ブロックでご購入頂けると様々なアレンジがきいて非常に使いやすいお肉へと大変身。
酢豚やカレー、角煮や厚切りステーキ、色々な料理に合い、1キロもあるので様々な調理方法をお試し頂けます。

↓↓下記に商品詳細・解凍方法を掲載しております!↓↓





商品説明
名称 豚肩ロース
産地名 カナダ
内容量 1,000g
消費期限 別途商品ラベルに記載(最低一か月保証)
保存方法 −18度で保存(冷凍)
備考 冷凍便でお届けします


解凍

解凍には時間がかかりますので、前もって準備をお願いします。冷蔵庫に数時間寝かして解凍する方法と、氷水につけて解凍させる方法の二種類の解凍方法がございます。

冷蔵庫の場合、簡単かつ安全ですが時間がかかることがあります。2kg程度の肉の場合は24時間置いておくのが良いとされていますが、それぞれの冷蔵庫の温度の違いがあるため様子を見つつの解凍をお願いします。

氷水の場合、解凍時間は上記の方法より短くなりますがその分手間も多少増えます。
まず適切な大きさのボウルなどを用意し、水と氷を入れます。真空パックの封を開けずに更にもう一枚の袋に商品をいれ(誤って水が入るのを防ぐため)、氷水のボウルに沈めます。
1kgの肉を解凍する際に約3時間程度かかります。弊社では氷水での方法をお勧めしております。
室温での解凍、電子レンジでの解凍など、上記方法以外での解凍は絶対におやめください!肉汁が溶け出してしまい、美味しさを損ねてしまいます。

再冷凍

解凍された肉をもう一度冷凍するのはなるべくおやめください。もし冷凍する必要がある場合は、調理したものを冷凍してください。


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ゆっぴー 5
80歳の母に頼まれて買いました。最近、脊柱管狭窄症であることが判明し手術を考えましたが、友人達から感染症を心配され、薬とコウケントーでしばらく様子を見ることにしました。以前からコウケントーは使っていて、前回はドイツ製のものでしたが、効果の違いはわからないそうです。

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たんものみ 4
アキレス腱の短下肢装具使用中の雨天外出の備えて購入。装具の大きさもありますが、きちんと収まりました。足を入れる口が小さいのですが、徒手的に拡げて装具を着けた足を通しても破れなどはなかったです。口の締め付けも程よい感じ。これを着けた上にもう一枚、雨の日用の使い捨てシューズカバーを付けていましたが、やはりアスファルトの上を歩くとすぐに破れてしまい、破れ目から少し水が入ってしまいました。ただ、片道なら水たまりを避ければなんとか装具をひどく汚さずに通勤できました。

自分の好きな厚さに切り分けられるので有り難いです。オーブンでローストポークにしてたべました。また無くなった注文します
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いつも利用させて頂いてます。 嫁さんが豚バラのチャーシューがしんどくなってきた言うので肩ロースで弱火でじっくりやりました。 大成功! またお願いします!
購入後とても早い対応 とても助かりました。 味も良く チャシューを作りました。 柔らかさ味も文句なしでした。
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まめひき 5
第1回目のカレー燻製だったが煙の通りもそこそこで燻製としては成功した。

Amazon カスタマー 4
前回寸法を見てMを購入したら、凄く小さい作りのMサイズが届き、今回はLを購入。やはり商品写真に載っているサイズよりLも着丈など小さかったですが、これがMサイズと思えばちょうど良いです。購入するならワイサイズ大きいのをチョイスした方が良いと思う。ストレッチはほぼ少ないですが、生地自体は普通に良いです。まぁ薄手ですが、ペラペラではないのでプレゼントでも品質は大丈夫だと思いました。

たにはら たかし 3
特になし

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tanabee1977 2
よほど歯並びが良い人でないと、痛みます。3日連続で朝吐き出しておきましたが、1週間ほど前歯の鈍痛が残りました。形状が変えられないのが残念。肝心のいびき効果もイマイチ。

新鮮なブロック肉の醍醐味を楽しみたいと思い、厚切りのステーキにして食べました。お肉の旨みがあり塩胡椒だけで、とても美味しくいただきました。 お肉は冷凍で届きますが、同封の説明書のお陰でドリップも出ず上手く解凍できました。 説明書にはお店の思いも書いてあり、とても共感ができました。また注文したいと思います。
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今回、初めての注文でしたが赤身と脂身のバランスが良くお肉も柔らかくて食べやすかったです。 今回は味噌漬けとBBQ用とに分けて使ってみました。次回は煮豚などを作ってみたいと思います。
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