カンホアの塩 石臼挽き 500g メール便で送料無料
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ベトナムのカンホアは、仏領インドシナ時代からの天日塩の名産地。 ここに専用の天日塩田を作り、海水だけを原料に独自の天日製法で作られた天日塩、それが「カンホアの塩」です。 ナトリウムだけでなく、マグネシウム・カルシウム・カリウムなどの成分が含まれており、『海のような、深く豊かな味わい』が特徴です。
その味を生み出す3つの特徴 ・・・ 原料と製法
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1.原料は海水100%
 きれいなベトナム・カンホアの海水だけが原料です。 海水を濃縮して得られる様々な成分だけで調えられた味の塩です。
2.天日だけで作る塩
海水から完成までおよそ2〜3ヶ月。人工的な加熱をせず、天日だけでゆっくりと塩を結晶させます。 ソーラーパネルさえ使わず、太陽光エネルギーと自然風だけで作った天日塩。また収穫後も天日に干して乾かしています。
3.独自の天日製法
カンホアの塩独特の深く豊かな味わいは、天日製法といっても独自の方法だから。海水全体の様々な成分の様々な味を、(複合的に)織りなすことで、まるで海のような、深く豊かな味を作り出しています。
【石臼挽き】 ・・・ 一番溶けやすく、最も使用範囲の広いタイプ。
【石臼挽き】は、粒の大きい【結晶のまま】を、溶けやすいよう石臼で挽いて細かくしたものです。
スープ、汁もの、ソース・タレ、ドレッシングの類はもちろん、パンの生地、漬けもの、練りもの、煮もの、自家製の梅干し、味噌、醤油など、幅広く一般使いにどうぞ。 |
 【石臼挽き】の粒
■原材料名 |
海水 (ベトナム・カンホア) |
■内容量 |
500g |
■工程 |
天日、粉砕 (海水だけを原料に、天日だけで塩を結晶させ、石臼で挽き、それをさらに天日に干しています。)
■栄養表示成分 (100gあたり) |
熱量: 0kcal たんぱく質: 0g 脂質: 0g 炭水化物: 0g ナトリウム: 33.76g マグネシウム: 780mg カルシウム: 620mg カリウム: 250mg (食塩相当量) :(85.82g)
■関連キーワード 人工的な加熱をせず、太陽の光と自然風だけで作った天日塩。

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随時メンテナンスが必要です。初めての3Dプリンターでしたので、正直戸惑いましたが、メンテナンスも楽しみのひとつだと思うようにしてます。機械弄りが好きな方にはおすすめかもしれません。
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ガイドが付いていて、ぴったりつけやすくなっている。カメラ部分のフィルムはガイドがなく、説明もあまりわかりやすくないためつけやすくはなかった。どちらのフィルムも触っていると指紋が残るタイプなので、指紋の跡が付くのが気になる人は別のフィルムのほうがいいかもしれない。
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送りねじ先端に円周状に掘られた溝に下からM5のビス先端を引っ掛けて動かす構造のため、締め付ける力をM5のねじ山で受けている構造です。何度か締め付けている内にねじ山が潰れて遊びが大きくなっていたので分解して見て判明しました。潰れたねじ山で分解時に雌ねじ側もダメージを受けたので、M6のタップを立て直し、先端を5φに加工したビスに交換することにしました。
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ウエストバッグに入れて持ち運べるタイプで、出来るだけ良い音のスピーカーが欲しくて買いました。本心ではBOSEのSoundLink Microが欲しかったのですが、Bluetooth形式が古い上に高価なので、悩んだ末にStormBox Microを選びました。音質は十分満足です!低音もしっかり出ていますし、中音、高音とも文句ありません。大変良いバランスだと思います。基本的に車内がうるさい軽貨物自動車で使う目的でしたが、十分対抗できる音量、音質です。試しに無人の小学校体育館で大音量で鳴らしてみましたが、体育館全体に十分聞こえる音でありながら、音割れが全くしなかった事に驚きました。体育館でイベントを行う際でもBGMを流すことに支障は無さそうです。ただし、バッテリー消費が増えるので、モバイルバッテリーを繋いでおく必要はありそうですが。1台で十分ですが、2台接続でやれば、高価な放送設備が不要になるのでは?と思うほどの驚きでした。もちろん、枕元で小音量で聞いていても良い音です。色々小型スピーカーを所有していますが、最初に出会ったのがこの商品だったら、他のものには不満しか感じなくなっていたかも。そう思うくらい満足感は高いです。
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マグネシウム含有量も豊富で味も良いのですが、お湯で溶かしてもチョットだけ結晶分が最後まで残ります。
パスタを茹でる時に使うと、鍋の底に結晶の粒が残りパスタにくっついてしまったのが残念でした。
初めてです。自家製味噌を作るのに使用する塩を探して辿り着きました。お試しとしての購入です。普段の料理に使用してみました。普段の塩より味が濃く少量使いできて良いと思います。
今回も配送が早くて助かりました。この塩を使ったら他の塩が使えません。値段も手頃なのでリピ買いです。今回はまとめ買いしました。また購入したいと思います。
良かったです 5
UPSに入れるバッテリーなので,重いです。携帯やスマホに慣れている人は,補助バッテリーを購入しようと考えたことがあると思います。でも,その何倍も重いですからご注意を。使い切ったバッテリーは,佐川急便で送る事ができます。ヤマト運輸では,運べないと言われましたし,ホームページにも対象外となっていました。
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