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加瀬農園の「有機ビーツ(テーブルビート)」 有機栽培 千葉県産 大小混在約2kg *常温便 *送料込

834円

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テーブルビートや火焔菜とも称される有機栽培で作られたビーツ

【ご確認下さい】
※尚、沖縄・離島へは別途+770円、北海道九州へは別途+330円がかかります。

商品名:千葉県・加瀬農園産 有機栽培 ビーツ約2kg 目安として3〜7玉入り 大小混在
賞味期限:5〜10日間
保管方法:温度変化のない場所
食品 20220707R






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加瀬農園の有機栽培ビーツ
テービルビートや火焔菜とも呼ばれるビーツは、テンサイ糖で知られる甜菜と同じ仲間。ナチュラルな甘みを感じられます。またビーツ特有の鮮やかな赤色はベタニンと言う色素で、ビーツの細胞に含まれている為、それを壊さないよう皮ごと下ごしらえしたり、ピクルス漬にすると色がひきたちます
千葉県の加瀬農園では、ビーツを無農薬の有機栽培でつくっております。土づくりからこだわっており、土中のバクテリアを増やすようたい肥として炭素を投入しております
加瀬農園のビーツは特有の土臭さは感じられず、甘さがしっかりと際立つために、シンプルな調理法からスムージーに至るまで、非常に使い勝手が良くなります。特徴的な色合いも美しく出ますので、代表的なボルシチでも、シンプルにサラダでも見た目から楽しくいただけます
ビーツの皮を剥き1cmに輪切りにしておよそ10分程水にさらします。オリーブオイルで両面焼き、塩、コショウで軽く味付けをするとビーツの甘味が引き立ちとても美味しくなります

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破損している状態で届きました下地も傷がある状態で塗装されている為傷が見えます安いので自分で塗装や板金など手直しして使う物ですね

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綺麗なビーツが届きました。 自分の畑でも作ればできるのか?とも思いますが 今回はビシソワーズを作るために購入しました。 中身も綺麗で間違いない商品でした。
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妻はウクライナ人で、以前北海道、長野県でビーツを購入しました、今回は住んでいる千葉県のビーツを、私か購入して妻に、さっそくボルシチを作ってくれました、私には良くわかりませんが、 妻が、パパ千葉県のビーツもとっても良いよーと、 ビーツ文化の国の人が言っているので 間違いないと思います。
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