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東肥 赤酒（料理用）６Ｐ 1.8L 1800ml 6本 1ケース のし・ギフト・サンプル各種対応不可

2433円

東肥 赤酒（料理用）６Ｐ 1.8L 1800ml 6本 1ケース のし・ギフト・サンプル各種対応不可

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円

容量/入数：1.8L×6本
メーカー名： 瑞鷹
Alc度数 ： 12%
原材料 ： 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、調味料
容器 ： 瓶
味わい ： ふっくら柔らかく
備考 ：

最大の特徴は、「灰持酒」の製法により造り出されること。これは酒の保存性を高めるため、製造途中に木灰を加え搾るという、わが国に古来から伝わる酒の製法の一つ。地元熊本では「料理に赤酒」というのは昔からの習慣でしたが、近年その調味効果が注目され、日本各地で活躍する調理師（料理人）の間で評判を呼びました。これらの調理師の助言により生まれた「料理用東肥赤酒」は、全国の板場で使われる料理酒としてその需要が年々拡大し、「肥後の伝統酒」から「板前さんの料理酒」へと活躍の場を広げています。お正月のおとそ（お屠蘇酒） 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円



商品名

東肥 赤酒（料理用）６Ｐ 1.8L 1800ml 6本 1ケース のし・ギフト・サンプル各種対応不可

我が家は、料理酒や味醂は買わずに、この東肥の赤酒か本坊酒造の地酒を使っています。いつも買っているところより安くて送料無料だったので、まとめ買いしました。一升瓶を６本注文すると酒のプラカートンで配送されることが多いですが、近所の酒屋さんは殆ど廃業されているのでいつも処分に困りますが、こちらは段ボールで送ってもらえるので助かります。
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味はうす味でした。だしの量は多かったので、別の料理に利用するには良いと思うが、ただおでんが食べたいと思う自分には始末に困るほどの量でした。

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柔らかくて美味しいし腹持ちもよくて、この値段なら満足だが、包装がしっかりし過ぎて開けにくくて食べづらいのが少し残念だ?

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お歳暮的にお世話になってる方にプレゼントしました！喜んでいただけましたー！ブランド名も大事ですね。。！

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お願いしなくても個包装してあると良い。

タカメ男 4
やはり割高！量をたくさん飲む人には、常用は厳しいと思います。味は文句無しの旨さです。

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