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温めてロースト類、ハンバーグステーキ、ポーク及びチキンソテー、カツレツ、バーベキュー等にかけてお使いください。ビーフシチュー、タンシチューやその他の煮込み料理及びハヤシライスの調理ベースとしてお使いください。ソースディアブル、ソースボルドレーズ、ソースシャスール、ソ-スマデラ、ソースピカント等の応用ソースを作る際のベースとしてお使いください。※お店独自のデミグラスソースと合わせて、増量の目的としてもお使い頂けます。※ソースを伸ばす場合は、ハインツブイヨンをご利用ください。
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