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◆最も生産量の多い西洋梨、ラ・フランス!
ラフランスは1864年にフランスで発見された西洋梨であり、その素晴らしい味の良さからフランスを代表する果物であるとして「ラ・フランス」と名付けられた果物です。
日本では明治36年から育成が始まり、現在は西洋梨の出荷量の全国シェア6割を誇る大産地である、山形県を中心に栽培がおこなわれております。
ラフランスの魅力は「パター・ペア」と呼ばれるそのなめらかで甘い果肉と、特有の香りの良さです。甘みと程よい酸味が爽やかな風味となり、更に果汁豊富でジューシーなやわらかい食感を楽しむことの出来る非常に美味しいフルーツとなっております!
外観はいびつなラフランスですがその味の良さは抜群であり、贈答としても非常に良く用いられるまさに「果物の女王」と呼ばれるにふさわしいフルーツです!
◆食べごろの見分け方と追熟に関して
ラフランスは追熟後も果皮が黄色くなりにくいため、色で熟成を判断することが難しい品種です。
熟成が進むと香りが強くなるほか、軸の周りの果肉が柔らかくなり皺がよってきます。この軸周りの果肉が、指で押すと跡が残る程度の柔らかさになると食べ頃です。
商品詳細 名称 |
【最も生産量の多い西洋梨!】産地直送 ラフランス 約5kg サイズ混合 訳あり品 山形県産 |
商品 |
ラ・フランス【訳あり品:形がいびつな玉、果皮にスレや葉傷のある玉が中心】 |
重量(箱込み) |
約5kg【サイズにより重量は前後します】 |
玉数 |
10〜22玉目安【サイズ混合・サイズ指定不可】 |
原産地 |
山形県産【JA共撰品または個人農家産】 |
出荷地 |
山形県【産地直送】 |
発送 |
常温便【産地箱または簡易包装入り】 |
保存方法 |
常温:15℃〜20℃の常温保存。軸の周りが柔らかくなり皺が出るまで追熟 |
賞味期限 |
追熟後は日持ちしませんので、お早めにお召し上がり下さい。 |
特徴 |
味の良さと特有の香りから、西洋梨のなかでも特に人気の品種「ラフランス」!日本で生産量の最も多い山形県産が育成した家庭用のラフランスであり、豊かな甘みと果汁豊富でなめらかな果肉をもつおすすめのフルーツです。
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