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534円

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●商品名
仙台名物　厚切り牛たん

●商品説明
昔ながらの製法で熟成させた当店自慢の厚切り「仙台牛たん」です。
自然解凍の後、炭火で焼くとより美味しく召し上がれますが、ご家庭でお召し上がりの場合は、フライパン等で焼き過ぎないように両面を何度も返しながら加熱し、よく中まで火を通してお召し上がり下さい。

●内容量
3枚入(105g)【塩味／味噌味】

●賞味期限
360日　（冷凍保存）

●保存方法 冷凍保存（-18℃以下）

●お届け方法　クール便　（冷凍）

●包装について
こちらの商品は簡易包装にて発送となります。
ギフト対応は致しかねますのでご了承くださいませ。

※原材料・栄養成分等は【商品説明】に記載

●製造者
株式会社ひがしやま
宮城県仙台市宮城野区鶴ヶ谷京原200


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主にシニア猫たちのウエットフードを潰す目的で購入。これ、すごくいいです。今まで大きいマッシャーとスプーンを併用して使っていたのですが、効率が全く違います。小ぶりのサイズで穴も多すぎず大きすぎず、猫缶ひとつ分を手早くなめらかにするのに丁度良い具合なんです。造りもしっかりしていて、500円しないし。もっと早くこれ欲しかった。いままで苦労していた時間は一体…道具って大事ですね。

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値段は張りますが、商品名通りの「厚切り」の牛タンです。厚切りは焼くと固くなりがちですが、この牛タンは焼いても硬くならず美味しく食べることができました。
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パン作りの二次発酵から焼き上げの際に使用しております。ホームベーカリーで生地を作った後、こちらのマットの上で軽くガス抜き→濡れ布巾をかけベンチタイム→オーブンで二次発酵→オーブンで焼き上げ、までできます。オーブンシートも使わなくて済むようになったので、大変コスパの良い商品で助かります。パンマットも迷いましたが買わなくてすみました。

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