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■ニュージランド産について
ニュージーランドは一年を通じて穏やかな気候、豊かな降水量、澄んだ水、良い牛が育つための大地に恵まれています。まさに理想的な畜産国で育った牛のタンを国内加工しました。
自然の中で伸び伸びと育った100%放牧牛で、無理にサシが入るように育てていないため、部位や厚さによって食感が変わりますが、基本的には筋肉質なので美味しく頂くことが出来ます。
■ニュージーランド産の特長
ニュージーランド産の牛はグラスフェッドといって牧草を食べて育ちます。
脂は控えめでやや硬い肉質で、豊かな風味を出します。
噛めば噛むほど味が出るお肉です。
COMMENTS | ⭐️ニュージランド産について | ニュージーランドは一年を通じて穏やかな気候、豊かな降水量、澄んだ水、良い牛が育つための大地に恵まれています。まさに理想的な畜産国で育った牛のタンを国内加工しました。 自然の中で伸び伸びと育った100%放牧牛で、無理にサシが入るように育てていないため、部位や厚さによって食感が変わりますが、基本的には筋肉質なので美味しく頂くことが出来ます。 | INFORMATION | |
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