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- 無添加 まぼろしの味噌 熟成麦 500g 山内本店
無添加 まぼろしの味噌 熟成麦 500g 山内本店
250円
無添加 まぼろしの味噌 熟成麦 500g 山内本店
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1982(昭和57)年の限定販売以来、34年間愛されてきた『まぼろしの味噌 熟成麦』は全て九州産の原料にこだわり、香料や保存料などの添加物を一切使用せず製造しております。

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深いコクと濃厚な旨味を楽しめる『まぼろしの味噌 熟成麦』
1982(昭和57)年の限定販売以来、34年間愛されてきた『まぼろしの味噌 熟成麦』は全て九州産の原料にこだわり、香料や保存料などの添加物を一切使用せず製造しております。
『まぼろしの味噌 熟成麦』商品特徴 深いコクと濃厚な旨味を楽しめるのが『まぼろしの味噌 熟成麦』の特徴です。 お味噌汁以外にも、鮭のちゃんちゃん焼きなど麦の風味を生かしたお料理などにも合うお味噌です。 塩分は、抑えめの10%ですので塩分が気になる方にもお勧めできるお味噌です。 まずは、普段のお味噌汁でご利用ください。
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 ※画像はイメージです |
「現代の名工」永田富浩伝承
良質の国産原料(大豆、大麦、塩)さらに阿蘇伏流水を使用した贅沢な逸品です。 保存料を使用していないため、ふくれたり白い酵母が発生することがありますが品質には問題はありません。 みその表面にまれに見られる白い斑点はアミノ酸の一種でチロシンとよばれ熟成を示すものです。無害で風味を損なうものではありません。
■名称 |
麦みそ |
■原材料名 |
大麦(国産)、大豆(遺伝子組換でない)(国産)、食塩(国産) |
■内容量 |
500グラム |
■保存方法 |
直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。大麦の荷受施設等は、小麦の荷受にも使用しています。 |
■栄養成分表示 (100gあたり) |
エネルギー:201kcal、たんぱく質:10.0g、脂質:4.2g、炭水化物:30.8g、食塩相当量:10.5g ※この表示値は目安です |
■使用上の注意 |
味噌に含まれる茶色の繊維(麦のすじ)は、原料の麦に由来するものです。「麦のすじ」が気になられる方は、「味噌こし」でこしてお召し上がりください。 |
■製造者 |
株式会社 山内本店
■関連キーワード 味噌 みそ 麦みそ 国産 九州産 香料・保存料 無添加 味噌汁 塩分10% 熟成

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エレクトロタップ 電線分岐コネクタ 赤 20個セット 帽子 ハット HAPPINESS.I 麦味噌の嫌な感じがなくコクがあってとても美味しいです。
これを食べてから、ずっとリピートです。
美味しい麦味噌作っていただき大変感謝です。
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子どもがテレビに近づき過ぎないようにテレビ台の前に敷きました。うちの子には効果ばっちりです。でも、大人は裸足で踏んでも全然大丈夫。ウォールナットのフローリングに緑やグレーは目立つから他のメーカーのものは躊躇していたのですが、こちらは黒で部屋にも馴染むのでよかったです。
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高齢の母と自分用にこのメーカーの商品を5枚程購入しましたが日本製で、このお値段は素晴らしいと思います。着心地もとても良く、またリピしたいと思います。綿100パーセントの商品もお作りいただければ嬉しいです。
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味噌を、いくつかまとめて購入しました。お気に入りがみつかるといいな、と思っています。
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商品はとても綺麗ですが、箱内部に赤カビのようなものがありました。長い間湿度の高いところで保管されていたのでしょうか...?お箸は珍しい黒色でスタイリッシュですし、長めで重さもあり使いやすいです。 箱の状態はよろしくなかったですが、商品自体は無害な材料で作られていることを願います。
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いつも美味しくいただいております。今回もリピートさせていただいております。
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特に問題なく使用できます。重ねて保管できるのがとても便利です。値段の割にしっかりとした作りです。
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夏用に購入しました。サイズや形は良かったですが、生地は薄く、かといって着ると暑い感じでした。
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麦味噌は、あまり扱ってる店舗が少なく、日常近所のスパーや商店では、なかなか手に入りにくいです。ネット注文でのこちらの店舗を知って、大変助かります。
臭みもなく、しっかりこくもあり、大変美味しくいただいております。今回もリピートさせていただいております。
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ヨガ、ピラティス教室用に購入しました。同じようなデザインにジャージ素材、7分丈のものが多い中で、これは普段に着てもおしゃれで良い買い物でした。商品到着が予想より遅かったので☆一つ減らし4つで。