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メーカー名:竹井醸造
(TAUZJ)
ブランド名:エンマン醤油
(ENMAC)
原産国:日本
産地:九州
県名:宮崎県
原材料:アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)
内容量:1800ml
ご注意:直射日光を避け、常温で保存して下さい。
アレルギー表示:大豆、小麦
商品紹介:当店の甘さのランクでは乙姫様の次に甘い醤油です。
刺身醤油で、地元宮崎以外の方でも好まれるように味を整えました。
日南ではホテルシーズンや熊本の馬刺屋さんでも使っていただいてます。
会社紹介
エンマン醤油の製造元の竹井醸造は宮崎県日南市大堂津にあります。
大堂津は目の前に日南海岸を望みかつお・まぐろ漁で栄える町です。
エンマン醤油は、かつお・まぐろのお刺身をおいしく食べるための刺身醤油造りに励んでまいりました。
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