越乃寒梅 無垢 純米大吟醸酒 720ml 化粧箱入り 正規取扱店 日本酒 新潟 贈物 御歳暮 御中元 御年賀

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「越乃寒梅」の蔵元新潟市のほぼ中央に位置する亀田郷。阿賀野川、信濃川と、2つを結ぶ小阿賀野川に囲まれた砂丘地が、越乃寒梅のふるさとです。 亀田郷は、阿賀野川を水系とした豊富な良水、また低温環境を作り出す冬の雪に恵まれた、まさに酒造りの好適地といえます。 そんな亀田郷は、江戸時代からの梅の名産地でもあります。初夏に大きな実をつける「藤五郎梅」の畑は、初春の残雪の中、可憐な花に彩られます。寒さに堪え、凛とした美しさを放つこの梅の花が、越乃寒梅の名の由来です。 酒を愛し、梅を愛でる亀田郷。石本酒造は、今日もこの地で、越乃寒梅を醸し続けています。


〜石本酒造の歴史〜「農作業に励む亀田の人々に喜んでもらえる酒を造る。」明治40年、石本酒造の越乃寒梅は、そんな素朴な想いの下に生まれた。やがて、数々の品評会で注目されるようになり、蔵は一歩一歩成長。しかし、昭和に入り相次いで起こった戦争の影響は、酒造業界にも及び、石本酒造も、一時日本酒の製造ができなくなるなど苦難の日々を送った。終戦を迎えても、満足に米が手に入らず、精米歩合に制限が設けられるなど、過酷な状況が続く。それでも石本酒造は、「どうせ少量しか造れないなら、喜ばれる酒を造りたい。」と、白く白く米を磨いた。そして高度経済成長期が訪れ、日本酒も大量生産の時代へ。甘口が好まれ、造れば売れる時代だったが、石本酒造は「キレのある飲み口の良い酒」を貫き、蔵の規模に見合った量を造り続けた。やがて地酒ブームが到来。新潟は、酒どころとして確固たる地位を築いたが、それでも、越乃寒梅が身の丈以上に増産されることはなかった。旨い酒を造るため、「越乃寒梅」であり続けるために、限界までこだわり抜いた結果だった。そして現在に至るまで、その姿勢は変わらない。

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越乃寒梅の酒粕は大変気にいって使っていたのでお酒も飲みたくなり注文した。 やはり純米大吟醸なので美味しいかったです。

faaab 5
645 Musicで問題なく使えました。純正品と遜色無いような感じですが、耐久性などは今後に答えが出るでしょう。（この価格ならダメになったら再度購入でも問題ないですね。）

中島和彦 5
患者さんへの説明に使用しています。ずれ具合を簡単に説明出来て、患者さんにも分かりやすく見せることが出来るので気に入ってます。

美味しいです。 新潟のお酒が好きです。始めて飲みましたが裏切らない美味しさでした。万寿と飲み比べたのですが妻はこちらが美味しいと絶賛しています。

ジョーカー 4
只、自分でカットしてサイズを合わせるのですが、目安の切り取り線が小さめに表示されていて、カットして靴の中に入れてみて小さめになっているのに気付いた。物が良いだけに非常に残念です。【追記】１ヶ月使用したが、靴の中で足が滑る様になり、激しめの運動に使うと靴下がずり落ちます。

日常的にとてもお世話になっている先輩へ、お祝いとしてこの商品を贈りました。素晴らしいお酒という事は父から聞いて、私も実際にいただいて知っていました。今回の決め手は、おめでたいパッケージの色で、季節感もちょうどいいな、と思い選びました。お酒を愛する方ですので、とても喜んでいただき満足でした。

RIN 5
商品は画像どおりの透明度の高さで満足しています。白くにごった汚いのは嫌だったので。ステンレスの部分が安っぽいですが、外からはそんなに見えない部分ですし、値段相応だと思います。一番心配していたバンドのサイズ調整にやや手こずりましたが、ピンが固くて抜けないときはハンマーを使うといいと思います。やはりワンタッチで着脱できるのは楽です。