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いしる(いしり) まとめてお得3本セット能登産のイカ 醤油 発酵 イカ 塩 熟成 隠し味 調味料 料理 刺身 上質 健康

582円

いしる(いしり) まとめてお得3本セット能登産のイカ 醤油 発酵 イカ 塩 熟成 隠し味 調味料 料理 刺身 上質 健康

●イカに塩を加えて約18ヶ月発酵熟成させ、加熱、ろ過し製造したものです。
●年月が経過すると少し褐変し、沈殿物が底部にたまります。
●沈殿物を混ぜないように上澄をご使用ください。
●より上質な独特なコクのある味を楽しめます。

●大豆醤油に比べ、糖質(炭水化物)が抑えられますので、糖質制限をされている糖尿病・メタボリックシンドローム・肥満病・ダイエット中の方もお使いいただけます。
●アミノ酸を豊富に含んだ発酵調味料です。

【使用方法】
☆保存方法 開栓後は冷暗所にて保存してください。
☆醤油と同様にご利用ください。
☆鍋料理の味付け。
☆いか刺など刺身のたれとしてご利用ください。
☆野菜(ジャガイモ、カボチャ、ナスなど)の煮込みに隠し味としてご利用ください。
☆一夜漬け、野菜をいしるで煮込む。

●一本で多様な使い方
料理の味付け、隠し味、刺身など様々な使い方でどうぞ。

■内容量:500ml×3本
■原材料:いか、食塩、糀




クレジットカード決済、各種ケータイ決済が利用可能です。

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便利に使わせていただきました。ただし、私はオスのみ必要でしたのでメスは未使用なままです。宣伝用のフランネルの布貼りの展示パネルに展示品を貼りつけるために購入しました。オスのみの企画があればいいなと思います。

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料理にこれを使うとこくが出てとても美味しいです。魚醤なので独特な香りがしますが調理してるうちに気にならなくなります。 抗酸化作用と降圧作用もあるようなので期待して使ってみようと思います!
ナンプラーの代わりに調べたら出できたので試しに購入してみました。イカの独特な風味は醤油にはないコクがでます。 いろいろな料理に使ってみる予定です。
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中々スーパーでは売って無くて頼まれて頼んだ商品だったので中々レビューが出来ませんでしたが塩味が強いですがイカの風味があり癖になる理由がわかりました????
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とても きれいな色で 子供も喜んでます 長さ的にも家で 練習するのに丁度よい長さです

いかの風味がよく、塩辛を食べているかのように感じる醤油です。 かなり薄めて鍋にしてもとてもおいしくいただくことができます。
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翌日には、商品が届き敏速な対応ありがとうございました。 とても美味しくいただいています‼️
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