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全商品オープニング価格 5☆好評 ベーコン ブロック ドイツの品評会で金賞受賞 270g前後 1本 阿蘇ひばり工房 rainbow-flower.sakura.ne.jp rainbow-flower.sakura.ne.jp

ベーコン(ブロック)ドイツの品評会で金賞受賞 270g前後(1本)/阿蘇ひばり工房

282円

ベーコン(ブロック)ドイツの品評会で金賞受賞 270g前後(1本)/阿蘇ひばり工房

本場ドイツの食肉加工協会が主催する世界最高峰のコンテスト「SUFFA(ズーファ)」2005年 金賞を受賞!

ひばり工房の製品はすべて手造り。
店主が厳選した良質の豚肉と、その味を引き立てるオリジナルスパイスに、阿蘇が生み出す湧水が加わることで生み出されています。
肉の旨味と触感を十分に引き出すために、手間と時間をかけて一品一品丁寧に作り上げました。

ベーコン(ブロック)1本で、270g前後となります。
商品により若干のバラつきはございますので、ご理解頂きますようお願い申し上げます。

原材料名:豚バラ肉、食塩、砂糖、香辛料
     調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、リン酸(Na)、発色剤(亜硝酸Na)






道の駅阿蘇ネットショップ冷蔵品
冷凍便同梱可能
本場ドイツの品評会「SUFFA」で金賞受賞
ベーコンブロック
SUFFAで金賞受賞した世界が認める美味しさ
おいしさの秘密は、厳選した素材と職人技
時間をかけて豚肉の旨みを余すところなく引き出す
道の駅阿蘇ネットショップ

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口座番号:1371363

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ベーコン(ブロック)ドイツの品評会で金賞受賞 270g前後(1本)/阿蘇ひばり工房

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まず スモークの香りが品が良いですねー。そしてカットするときには締まって弾力があるのが解ります。 スーパーで買う水っぽい感じ(あ、私がそう感じるだけなんですけどね)とはあきらかに違っています。 時間をかけて干してあるんでしょうか。 厚切りで食べても美味しいし やや薄切りで食べてもしっかりしていて とても美味しいですね???? 届いたとき 脂身が少ないところが良かったのになぁーって思ったんですが・・・それがね美味しいんですよ(笑) 阿蘇の皆さまへ少しでも応援になればと注文させて戴いたんですが私のほうが幸せを頂き ありがとうございます???? これからも 色々注文をさせて頂きます。 これはもっと多くの方に知って頂きたいですね~(*^▽^*)
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スープに入れたらとても良い出汁が出て、重宝しました。単純に焼いて食べるても美味しいです。 最初は大きいから食べ切れるか心配でしたが、そんなぬ塩辛くなくて、いろんな料理に使えるのであっという間になくなりました
普通のベーコンよりもしっかりした食感です。味もしっかりしています。カリカリベーコンにもなるし、スパゲティーでもしっかりと味があります。燻製の香りはそこまで強くありませんが、逆に市販の商品で燻製の香りが強いのは、燻液に漬けているからだと思うと、これくらいが本当の味なんだと思いました。市販の安いベーコンは、調味液で1.5倍くらいに膨らんでいるので。
今回はスライスして、七輪で炙りましたが、塩気がちょうどよくて、最高でした。いつも阿蘇に行ったときには道の駅などで購入しています。
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さすが日本製です。値段も安いと思います。地元の製菓道具店で見た時は、この値段の2倍以上していました。しっかりした作りなので、型抜きとしても使えます。イングリッシュマフィン用に買ったのですが、色々活用したいと思ってます。

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思ったより大きかった。

全国のハムベーコンは競争が激しいです。 赤身は干し肉のようにしまった感があり濃厚で美味しかった。 クララに比べ塩分控え目かな。 お肉はフランス産のお肉で国産よりいいのかな? もう少しhpに選択理由の説明があれば良かった。 添加物も少なめで良かった。
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久々の遊戯王で、子供の頃は持てなかったデュエルマットを一目惚れで購入。友達共々楽しく使ってます!ただ、ちょっと大きいので☆1個減らしました

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一人で使うので一廻り小さいのにしようかと迷いましたが大きいほうで正解でした。本体自体の肉厚がちょっと薄めかなと思いましたが、他の同類商品よりボテッとしておらずシャープでかっこよいです。付属の網は一回使用で変形しましたのでEBM 18-8 スーパーストロング 丸 焼網 270型 を購入。この網との組み合わせは凄いです。毎回つかうのが楽しみになります。

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ガレット用に購入しましたが、かなり刃部分が硬めで曲がり難いのと、刃の部分が分厚く、自分で砥石で研ぎました。他に適当なものがなかったので止むなしということで星3つです。

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反りもなく黒檀が高級感があり快適に使っています

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