今話題の菊芋 北海道産 無農薬 化学肥料不使用 生 土付き 赤 2kg
729円
今話題の菊芋 北海道産 無農薬 化学肥料不使用 生 土付き 赤 2kg
天然のインスリンともいわれる「イヌリン」が豊富に含まれ、健康に良い食べ物としてテレビでも取り上げられ、注目され始めている菊芋（キクイモ）。
菊芋作りに適した気候の北海道遠別町で、菊芋を丹精こめて育てました私たち「菊之助本舗」の菊芋を是非ご賞味ください。！
【商 品 名】菊芋2kg
【 詳 細 】赤菊芋／生／土付き
【生 産 地】北海道遠別町
【内 容 量】２ｋｇ
【 発 送 】条件付き送料無料(常温)か、＋チルド60サイズ（チルド）を選択可
【賞味期限】生の状態ですので到着後はお早めにお召し上がりください。
【保存方法】常温では痛みやすいでので冷蔵庫の中に土付きのままの状態で新聞紙等に包み保存してください。
【料理方法】菊芋はどのような料理にでも合います！、きんぴら、肉じゃが、薄くスライスしたものを乾燥させチップスにしたり、その他、てんぷらや煮物、漬物など多様な食べ方がされています。また、インターネット上の料理レシピサイトでも、多くの菊芋料理が掲載されているので是非ご覧ください！
○菊芋について
菊芋は、北米原産のキク科ヒマワリ属の多年草で、その球根を食用とすることができる食物で、菊のような黄色い花が咲き、根はイモのように食べることができることから「菊芋（キクイモ）」と名前がつけられました。
またアメリカやヨーロッパでは体に良い食物として、長く利用されていました。
この菊芋が近年、その主成分であり「天然のインスリン」とも言われている「イヌリン」他、食物繊維等を多く含んでいることからテレビや雑誌等でも取り上げられた結果、健康に気をかける人々の間に支持され始めています。
○菊芋の期待される効果
菊芋の主成分であるイヌリンは、水溶性の食物繊維で根菜類等に含まれる成分の一種類ですが、他の食物と比べて菊芋に多く含まれており、 その効能として以下の様な効果が期待されています。
(1)糖質の吸収抑制
イヌリンはデンプンのような糖質と違って、消化分解されずほとんど体内に吸収されずにそのまま体外へ排出され、体内の糖分を取り込んで一緒に大腸へと運んでくれる働きがあることから糖質の吸収を妨げ、血糖値を下げる効果が期待されています。
(2)整腸作用によるお通じへの効果
イヌリンは腸内の善良なバクテリアを活性化させる整腸機能効果があるとされており、お通じのへの効果が期待できます。
(3)ダイエット効果
菊芋の主成分はイヌリン（食物繊維）であり、通常のイモ類と違いデンプンはほとんど含まないことから低カロリーであり、ダイエット食材としても捉えられています。
※効果効能については個人差があります。
※体質により成分が合わない場合がございます。その場合は使用を中止してください。
菊之助本舗の菊芋
私たち菊之助本舗は、日本最北の稲作地と称される、北海道の北にある遠別町にて菊芋を育てています。
本来菊芋は北米原産の作物であり、そういう意味でも遠別町は原産地に近い良好な環境にて菊芋栽培を行える場所と言えるでしょう。
私達はこの北の大地にて、丹精こめて菊芋を育てておりますので、どうぞ「菊之助本舗」の菊芋及び菊芋製品のご用命のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
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GWどこにも行かないので、子どもとやろうと購入しました。他の方も書いてありましたが、ボールが小さくボードに乗っているとしだいにボードの穴を抜けてしまうので、販売元さんに連絡させて頂きました。すぐに代わりのボールを送って下さりとても助かりました。そしてとても丁寧でした。早く乗りこなせるように頑張ります！
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他のお店で購入した菊芋に比べて、皮を剝いた時の色のキレイさに驚きました。黄金色でキレイ！あと、味が濃厚で美味しいので、子ども達が食べてくれます。健康効果だけではなく、味の良さがもう少しクローズアップされたら良いのに、と思います。
追記 本当に申し訳無いことにキャンセル発生してしまった時に、お店の対応スムーズでした。その節は失礼しました。
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なかなかこの時期お店で購入出来ない菊芋を手頃な金額でしかも、品質も良かったので、前回に引き続き購入しました。余り、多く購入すると、この時期腐らせてしまうので、家では、2キロが丁度良い量です。
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20インチビーチクルーザーの36Tから48Tに交換。劇的にスピードが上がりました満足しています。
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冷凍ストロベリーダイス ５００ｇ 母が糖尿病で、菊芋を食べています。スーパーには置いてないので、百貨店で購入していましたが、旬が過ぎてしまい購入ができなくなり、ネットで探しました。赤は初めてなので、とても楽しみにしています。
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ただ、底が湿っており、箱から取り出して新聞紙にくるんで野菜室保存していましたが、数日後一部にカビが発生してしまいました。
（こちらの保存方法がいけなかったのでしょう）
またお願いしようと思います。
糖質制限中の為、じゃがいもは血糖値が上がるのでこちらを購入しました。どーしてもポテトが食べたかったのでスライスして焼いてみました。とても美味しかったです。ついつい食べすぎてしまいました。
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類似品のレビューを見ると、ネジ部の工作精度が低い等のものもありましたが、私が購入した物は問題なしでした。(レンチで締め込む直前まで手で回せます)
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とても良かったのですが、何回か乗ってパンクしたのが残念でした。
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