原材料:マスタードシード・オールスパイス・クローブ・ディルシード・シナモン・その他スパイス
形態:袋入り
賞味期限:300日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ピックリングスパイスとは、ピクルスを漬けるために使われるスパイスで、マスタードやオールスパイス、グローブ、ディルシードなどのいくつかのスパイスをブレンドしたものです。
ピクルスだけでなく、マリネや煮込み料理に使うとスパイシーな美味しさを楽しむことができます。
ピクルスを作るときは野菜を固めに茹で、煮汁と塩、酢、砂糖などと共にピックリングスパイスを使ってピクルス液を作ると、美味しいピクルスを作ることができます。