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【商品説明】
ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める伝統技法「霜降造り」。霜降り加工した天然真ふく刺身と、ふくの王様とらふく刺身の味比べセットです。また、ごまの風味香るとらふく塩辛もおつけしました。2種類のふくのお刺身ととらふく塩辛、それぞれの食感と旨味を食べ比べながらお楽しみください。
【商品内容】
とらふぐ刺身15g、真ふぐ霜降り20g×3、とらふぐ皮20g×4、とらふぐ塩辛60g、ふくポン酢10g×4、もみじおろし10g×4
【賞味期限】
製造日より冷凍で90日
【保存方法】
冷凍