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料理に欠かせない香りの一つです。
鶏油に香味野菜を加えてじっくりと炊き上げました。あらゆる料理のかくし味、仕上げ、炒め油としてお使いいただけます。スープの香り付けやあんかけのかくし味、、野菜炒めの色ツヤ、またラーメンの調味料として適量に使用。
【保存方法】 常温
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