『まるじん』はなんぽろジンギスカンのセカンドブランド。
マトンの肩肉はそもそも希少部位であり、うすくスライスしていますので、軽く焼いていただくだけでおいしくいただけます。
羊肉特有の香りを抑えながらも、適度に残した脂身が旨さを醸し出します。
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