他店では手に入らない特製ミンチ。合鴨の首の骨をペースト状になるまで摺りすぶし、首肉(せせり肉)と合わせています、滋賀県長浜の有名料亭の鴨鍋で供される逸品です。配達日・配達時間は午前中・14-16・16-18・18-2019-21時からご指定ください。注:12-14時の配達指定はできません。ご了承お願いいたします。再配達をなくすため配達日時のご指定を可能な限り設定してください!また必ず現在ご利用のメールアドレスを設定いただきますようお願いします。
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