純正醤油に国産柑橘果汁とみりん、かつおだしなどを美味しくブレンド。風味豊かなゆずぽん酢。
純正醤油に、国産柑橘果汁とみりん、かつおだしなどを美味しくブレンドしたもので、風味良くお料理を引き立てます。鍋物、湯豆腐、天ぷら、サラダ、焼肉、焼魚、酢の物等、幅広くご利用ください。紅葉おろし、さらしねぎ等を添えて頂きますと、いっそう風味が広がります。ノンオイルドレッシングとしてもお使いいただけます。 アミノ酸等及び、遺伝子組換え大豆、保存料、着色料は使用しておりません。
【江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油】
丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。
醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。
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