チャンジャ おつまみ 手作り 激旨チャンジャ 1kg（500g×2袋）塩辛 珍味の王様 チャンジャ

チャンジャ おつまみ 手作り 激旨チャンジャ 1kg（500g×2袋）塩辛 珍味の王様 チャンジャ

ご飯お供！独自の味付けでデパ地下で大人気！
チャンジャとは、
日本語で表現するとタラの塩辛の唐辛子バージョンです。
鱈の胃袋を塩漬けにしたものにコチジャン、ニンニク、ごま油などで味付けをした物です。
独自のヤンニョムで味付けをしてピリッとしたヤンニョムの辛さがバランス良くマッチ！
塩分を少しおさえているので身体にも優しく、一度お召しになさった方々からのリピット率はとても高いです。
お酒のおつまみにご飯のお供に最高のチャンジャです。

チャンジャ おつまみ 手作り 激旨チャンジャ 1kg（500g×2袋）塩辛 珍味の王様 チャンジャ

マヨってる 1
まず臭いがきついです。大人が嗅いでも不快と感じる程。敏感な赤ちゃんにとっては尚更でしょう。こんなに香料入れなくても、、って感じです。泡は滑らか。だけどすぐ水っぽくなる。だからたくさん使う。洗い流した感じは、頭はきしむが身体はいつまでたってもヌルヌルが取れない感じ。2度と買わない。早く捨てたい。

チャンジャ歴約40年のベテランチャンジャマン（笑）です。生まれて初めてチャンジャを食べたのが、名古屋の小さなスナックでした。付け出しで出てきた少量のチャンジャが美味しくて感動しました。当時は通販で探すこともできず、ときどきスーパーに出ている臨時出店業者からバカ高いものを購入していました。美味しければいいのですが、生臭いものやいろいろ失敗もありました。しかし、このチャンジャは美味しいです！生臭さもなく、辛すぎず抜群です。

何時もは別のショップさんで購入してるんですが、そのショップさんとこは、激辛か、全然辛くないやつかの２択で、激辛だと嫁が食べられないので辛くないやつ買ってるんですが、辛く無さ過ぎて私には物足りなさ過ぎるので、チャンジャは、店によっては超不味い店に当たる事が有るのでちょっと怖いけど、久しぶりに別のショップでお試し購入。とりあえず食べてみたら、まあまあ美味しかったので一安心でした。ちなみに届いた商品は１キロと、一度に食べきれる量ではないので、何時も小さなタッパーに６つに分けて、５つは即冷凍庫行きです。。。

ヤマウラ 1
液漏れがありました。

今回も含めてチャンジャを購入しましたその上で今回の感想になります。まずはスーパーで販売しているチャンジャも基本二種類あると思えます。ひとつはタラの塩辛を調味液に浸けた水分の多いタイプ、もうひとつはチャンジャを調味料で揉み込むタイプ(こちらは水分の無いタイプ)でこちらは後の方で揉み混みなので冷凍から解凍しても調味液でベチョベチョしないほうで自分の好みでした。辛さもほどよくおつまみには最適でした。大きい身と小さいものが混ざっていますがほどよいコリコリ感ですね。それぞれ好みがありますが今回は当たりでした。また次回も購入しようと思います。ちゃんと冷凍されており食べたい分だけ解凍して食べれますし。

購入から発送までとても速くて到着直ぐに酒のおつまみにできました。 以前にも購入しましたが個人的にはこちらのチャンジャが好きであまり水っぽくなく辛さもほどよい。 ただチャンジャ自体は小振りの感じですがお値段を考えれば全然オッケーです。 スーパーで一パック数百円で買うよりもこちらは常に冷凍庫で食べたいだけ小分けしているのでお得です。

Amazon カスタマー 5
白いワンコに映える色です。柔らかい素材で、伸縮性もあります。

ジッパー付保存袋で大変ありがたかったです。味は辛すぎず万人の方々も好まれる味付けだと思います。食べる分だけ取り出して、また冷凍室に戻しています。ごま油がきいてるほうが好みなので、ごま油と小口ネギを追加して食べています。ご自分の好みの味付けをして食べるのも楽しいですよ。タラのチャンジャとイカの軟骨チャンジャを注文しました。両方共に身が小さく刻まれているのが残念でした。