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桂月 スパークリング酒 匠(John) (750ml) 日本酒 土佐酒造 高知県

916円

桂月 スパークリング酒 匠(John) (750ml) 日本酒 土佐酒造 高知県

高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を使用し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒をスパークリング日本酒に致しました。
(おすすめの飲み方:よく冷やしてお飲み下さい)

世界最大規模のワイン品評会 IWC2016 の Sake部門にて、スパークリング酒 匠がスパークリング部門のゴールドメダル及びトロフィー(第1位)を受賞致しました。
高知の酒蔵では初のゴールドメダル、そしてトロフィーとなりました。
Kura Master 2019 サケ スパークリング部門 金賞 受賞
Kura Master 2022 サケ スパークリング部門 金賞 受賞

原料米/吟の夢(高知)
精米歩合/50%
アルコール分/15度




地元の棚田で育った酒米100%による酒造り、生酛・山廃に代表される伝統的技法にも積極的に取り組み、Sake du Terroir “土地の酒” としての「桂月」を皆様にお届けします。

桂月 スパークリング酒 匠(John) (750ml) 日本酒 土佐酒造 高知県

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他のR1は添加物が気になったのでこちらを購入!味も満足。ただ、家で私しかヨーグルトを好んで食べないのに宅配がこの量からしかこないのはきつい…近くに販売しているスーパー見つけたのでそちらで購入してます。半分くらいでも、販売してくれるとありがたいです。

迅速な対応、ありがとうございました。また、お願いします。
自分の誕生日祝いとして少し値段はしますが購入して、大変美味しく頂きました。上品な香りとスパークリングのキレの良い舌触りは最高です。ただ残念なことに開栓時吹き出してもったいないことに…。
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食べにくい、食物の上に滑って乗りにくいので、ワサビーズだけが残ってしまいます

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パリで受賞とうたうだけあって、甘さもキレも後味も良い。
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地元のイベント屋台用に購入。まずは練習用に焼いてみました。生地はダマになりにくく、牛乳無しだとかなりモチモチした生地になりました。味は美味しいです。油を天板に敷く時、なるべく薄く塗った方が生地の味を損なわないと思いました。厚さは素人なので薄くは出来ず、角トンボよりは丸トンボの方が使いやすいかと…また追加して本番までに仕上げたいと思います。枚数は1袋で35枚くらい焼けました価格がやや高めで生地も厚めだと思いますので星4つにします!(笑)

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迅速な対応ありがとうございました。また、お願いします。
高知へ行ったときに購入してから美味しさにはまり、友人との集まりの時に持っていったり、職場の方の退職祝いにプレゼントしたりと何度も購入しています。今回も友人との飲み会用に購入しました。いつも間違いなく喜んでもらえ、何人かの友人は自分でも購入しているようです。 いつもネットで購入していたのですが、送料無料のショップはほぼ無いので助かりました。 良く冷やしてから開栓するのですが、3回に1回位は失敗してあふれさせてしまい、もったいない思いをするのが唯一残念な所です。
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ラグの猫毛に困っていました。軽く撫でる感じで驚くほどとれました。取れた毛を中に入れて、次の掃除は出来ないのが残念。

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