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海外 大好き 炭焼きアイスコーヒー 焙煎後400g rainbow-flower.sakura.ne.jp rainbow-flower.sakura.ne.jp

炭焼きアイスコーヒー(焙煎後400g)

480円

炭焼きアイスコーヒー(焙煎後400g)

炭焼き焙煎による奥深い味わい。

備長炭を使ってじっくりと丹念に焼き上げたこだわりのアイスコーヒーです。
ブラジル、コロンビア、インドネシアと3種類のアラビカ種を使用した当店自慢のオリジナルブレンドをイタリアンローストの深煎りまで焙煎。炭火ならではの力強いコクと香り、そして深い味わい。エスプレッソ用としてもオススメです。

炭焼きアイスコーヒーはイタリアンローストのみとなります。

※本商品は焙煎後の価格となります。

本商品は指定焙煎工場に焙煎委託している商品のため受注焙煎ではありません。
商品ラベルに記載している製造日は委託先の焙煎日となるため、自家焙煎コーヒーと異なります。なるべく新鮮なものをお届けしておりますが、ご注文時期により焙煎日から2週間程度経過した商品をお届けする場合がございますのであらかじめご承知おきください。

▼焙煎具合(ロースト) - - - - -

ライト
-20秒
シナモン
-10秒
ミディアム
標準
ハイ
+20秒
シティ
+40秒
フルシティ
+60秒
フレンチ
+80秒
イタリアン
+130秒
甘い香りが漂う抽出しても苦味、甘味、コクはほとんど感じられない。 ポピュラーな浅煎り。強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。 中煎り。香りがよくてまろやかな酸味が特徴。最もポピュラー。 酸味と苦味の調和もよく出て糖分とのバランスもよい。 ジャーマンローストとも言う。酸味より苦味が強くでる。 酸味はほとんど影を潜め、苦味とコクはピークとなる。 苦味、コクに加え重圧感がでる。クリームを加えて飲むヨーロッパスタイル向き。エスプレッソ風。 豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。イタリア式ロースト。アイスコーヒー向き。


▼挽き具合(グラインド) - - - - -

ターキッシュ エスプレッソ サイフォン ペーパー ネル
2 3
4 5 6 7 8
9 10 11 12
13 14 15
16 17 18

ターキッシュ


エスプレッソ


サイフォン・水出し


ペーパードリップ


布・パーコレーター


※赤い番号は各抽出方法・器具の標準値です。
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炭焼きアイスコーヒー(焙煎後400g)

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値段の割にしっかりとした造りでとても満足です

いつもは普通のアイスコーヒーの方を購入してます。香りは炭焼きの方がこうばしく苦味も強めでした。特別感はありますが普段飲みにはやはりいつものアイスコーヒーの方が好みでした。
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写真、説明からのイメージと現物が一致していた。梱包も丁寧で配達も迅速だった。

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ホントですか?と疑いながらも購入してみました。試しに未使用のモーラナイフを使って番手順にストロップしていくと、それなりの時間と根気は必要ですが新品モーラナイフのベベルについている機械研ぎ跡の縦ラインを600番で消し作業後、12000番でほぼ鏡面まで仕上げることが出来ます(ただし完全にラインを消すのはえらい大変です。砥石1000番のほうが断然早いです)。 他の皆さんもコメントされている通り実力のある製品だと思います。定期的なメンテナンスだけなら砥石の出番はなくなります、と断言できるくらいです。5本セットで時価6048円と値段もそこそこですね。予算の都合で購入と同時に専用の革砥を自作しました。 薄いヌメ牛革を大きめ寸法に切ってG17ボンドを均一に薄く塗って木板に貼り着け、余分な革をカットしたら余分なボンドをシゴき出すように圧着します。 素人ながら3000円ほどで60×300㎜の広さ6面が使えるけっこうな革砥が完成しました。携帯用のミニサイズも制作予定です。 簡単なので試してみてはどうでしょうか(革砥販売者さんスミマセン)

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みーさん 3
リモコンタイプ 本体×2+リモコンを購入。リモコン付きの人感センサー無しを探していたので理想の商品でした。●良い点=とても明るい。リモコンのボタン数が少なくて使いやすい。人感センサーがないので勝手に動作をしない。●不満点=リモコンと商品の間を遮るものがあると至近距離でも作動しません。裏蓋が固すぎる(コインで回るように窪みがありますが、ここに両面テープやマジックテープを貼ると電池交換ができなくなってしまうので、取り付け前に何度も裏蓋の開け閉めをして緩くしました)。●総合評価=不満点を差し引いても★5つです。

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