米国産/オーストラリア産 牛スジ【1Kg】(牛すじ 牛スジ 牛すじ肉 1kg)
牛すじから出るコラーゲンと旨味はどうしても味わっていただきたい感動です。
柔らか〜く煮込んで「すじ煮」「カレー」「おでん」などでお召し上がり下さい。
赤身もたっぷり付いた1Kgのたっぷりサイズです。
すじ肉は血合いが残っている場合が多く、獣臭を取り去るため必ず水洗いし、下茹でして下さい。
国産の生姜を入れ灰汁を取り除いてください。
冷めると煮こごりのように固まります。
良質のコラーゲンとゼラチンでお肌もプルプルです。
米国産/オーストラリア産 牛スジ【1Kg】1.7kg
柔らか〜く煮込んで「すじ煮」「カレー」「おでん」などでお召し上がり下さい。
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