★松阪牛のヒレステーキは柔らかいのはもちろん、しっとりしていて、味が濃厚で満足感たっぷり!その中でも、ヒレの真ん中あたりの部位をシャトーブリアンと呼びます。牛一頭から1kg程しかとれない超希少部位です。柔らかいという表現では表現しきれないふわっとした触感!!
厳選されたシャトーブリアンは キメが細かく柔らかい肉質が特徴。 パサつくことなく、しっとりとしています。
▼配送希望日時、のし、メッセージカード、承っております。配送日時のご指定がなければ最短営業日で発送いたします。
▼離島などお届けに丸2日以上かかる場合は冷凍発送となります。
お届け日にご不在の場合や台風、大雪、繁忙期の交通渋滞による配達遅延が起きている場合、途中で冷凍に切り替える場合もございます。
▼お届けする松阪牛はA4、A5、特産です。
友屋本店では霜降りだけにこだわることはせず、血統、肉質、脂質の"質"を重視し、「美味しさ」最優先で厳選するため霜降りがくどくありません。
▼当店は松阪牛販売指定店です。松阪牛証明証をお付けいたします。
▼納品書等の金額のわかるものは一切同封しておりません。
▼賞味期限(5℃以下冷蔵)約3日、(冷凍)到着後すぐ冷凍して3週間