シナモン（パウダースパイス）
シナモン（パウダースパイス）
樹皮を剥ぎとって乾燥させた、独特のスパイシー香りと甘味が特徴のスパイスです。
古代エジプトでは、ミイラの保存の為の防腐剤として使われていたとされている程、古くから使用されているスパイスの1つです。
シナモンには様々な種類があり、代表的な物として「シナモン」と「カシア」があげられます。
「シナモン」は主に、スリランカで採れる種類を指し、樹皮が薄く、柑橘系の爽やかで繊細な香りが特徴です。
「カシア」は主に、中国やベトナムで栽培される種類を指し、樹皮が厚く、よりワイルドな香りが特徴です。一般的にはどちらも「シナモン」として流通していますが、こちらの商品は「カシア」となります。
スパイシーな甘味とエキゾチックな芳香は砂糖との相性が良く、菓子・パン類、飲み物やデザート類に加え、和菓子などにも使われてきた事から、日本人にも馴染みのある香りです。
塩味の調理にもよく合い、カレーを始めとするインド料理、中国やベトナム等のアジア料理、フレンチのソースやグリルの風味付けなど、その用途の広さは「スパイス界のユーティリティプレイヤー」！強い個性ながら、甘辛両面に使える万能性が魅力です。
■使用例：
・カレー、中国料理、肉料理、さつまいもなどの野菜料理、アップルパイ、紅茶、カプチーノ、フルーツ等
・かぼちゃサラダに → 蒸したかぼちゃとオニオンスライスを合わせ、マヨネーズ、塩、コショウで味付けをし、隠し味にシナモンを一振り。レーズンを添えて。
・ビーフシチューに → いつものビーフシチューに、煮詰めた赤ワインと、シナモンをプラス。本格フレンチを手軽に楽しめます！
■サイズ違い商品
→ シナモン（パウダー）【50g】
→ シナモン（パウダー）【100g】
→ シナモン（パウダー）【300g】
→ シナモン（パウダー）【500g】
→ シナモン（パウダー）【1000g】
■ホールタイプ
→ シナモン/カシア（ホール）【50g】
→ シナモン/カシア（ホール）【100g】
→ シナモン/カシア（ホール）【200g】
→ シナモン/カシア（ホール）【500g】
→ シナモン/カシア（ホール）【1000g】
■スティックタイプ
→ セイロンシナモン（スティック）【30g】
→ セイロンシナモン（スティック）【100g】
→ セイロンシナモン（スティック）【200g】
→ セイロンシナモン（スティック）【500g】
シナモン（パウダースパイス）
問題なく使えてます
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快適にサビ、塗料が落ちます。若干減りが早いような気もしますが、それだけ早くサビが落とせるのかもしれません。
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何度も試しましたが全然改善せず、むしろ水が余計に流れなくなりました。節水型には合わないかもしれません。
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