サフ インスタントドライイースト（金） 500g
303円
サフ インスタントドライイースト（金） 500g
創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社（通称：サフ）は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。
【生地タイプ：リッチ（多糖生地用）】生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
※ブリオッシュやデニッシュなど、糖分の多い生地（粉に対して12％以上の糖配合）での使用に適しています。※予備発酵は不要です。
【使用方法】
※粉に直接またはぬるま湯（30℃ぐらい）に溶いて、粉に対して0.5〜1.5％を目安にお使いください。
※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。
| 品 名 | 《サフ》インスタントドライイースト（金）【500g】 | 商 品 特 徴 |
創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社（通称：サフ）は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。 |
【生地タイプ：リッチ（多糖生地用）】 | 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 ※ブリオッシュやデニッシュなど、糖分の多い生地（粉に対して12％以上の糖配合）での使用に適しています。 ※予備発酵は不要です。 使 用 方 法 |
※粉に直接またはぬるま湯（30℃ぐらい）に溶いて、粉に対して0.8〜2％を目安にお使いください。 |
※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。 原 材 料 名 |
イースト、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C |
内 容 量 |
500g |
保 存 方 法 |
冷暗所にて保管。開封後は袋口を閉めて必ず冷蔵し、お早めにご使用ください。 |
アレルゲン |
なし |
原 産 国 |
フランス |
輸 入 者 |
日仏商事株式会社（神戸市中央区御幸通5-2-7） |
販 売 者 |
株式会社 プロフーズ |
賞 味 期 限 |
商品パッケージに記載 |
配 送 方 法 |
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※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。 
サフ インスタントドライイースト（金） 500g
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プレゼント用に購入しました。オリジナルペンダントトップと組み合わせ、ネックレス作製しました。しっかりした作りでお値段以上だと思います。
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フックのピアスには不向きっぽいです。落ちてくる。。
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