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木下製粉 さぬきの夢 12kg 国産小麦100% 手打ちうどん用 中力粉 小麦粉 紙袋 ファリーナコーポレーション

1108円

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うどん専用小麦粉「さぬきの夢」は、讃岐産小麦さぬきの夢を100%使用したうどん専用小麦粉(讃岐の地粉)です。
上手く打つには少しコツが必要ですが、その味と食感は保証いたします。噛んだ後、一呼吸遅れて口内に拡がる甘みは「さぬきの夢」ならではの特長です。

【商品重量】12kg
【主な用途】手打ちうどん、お好み焼き、たこ焼きなど
【保存方法】高温多湿を避けてください。4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
【賞味期限】8ヶ月
【原材料名】小麦(香川県産)
【栄養成分表示(100g当り)<推定値>】エネルギー:368kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:1.8g、炭水化物:74.8g、食塩相当量:0g
【その他】灰分:0.34%、グルテン:25.8%

※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。




讃岐で小麦粉・小麦関連商品の製造をして70年以上「木下製粉株式会社(販売・運営:ファリーナコーポレーション)
「さぬきの夢」について:香川県産100%使用「さぬきの夢」です。香川県農業試験場では「さぬきの夢2000」の後継品種の開発に着手し、最終的に「香育20号」と「香育21号」の2品種を後継候補に絞り込みました。そして香川県、小麦生産農家、製粉工場、うどん店、そして一般消費者にその最終判断を委ねたところ、その全ての人たちが「香育21号」を後継品種として支持し、決定されました。

「さぬきの夢」の特徴:うどん県(香川県)でさぬきうどん専用として開発された小麦品種「さぬきの夢2009」を100%使用してます。さぬきの夢2009で打ったうどんの特長はほのかな甘み、そしてもちもちとした食感です。なお、「さぬきの夢」は中級者以上を対象とした小麦粉ですので、初めて手打ちうどんを打たれる方は弊社別商品の「讃岐すずらん」をお勧めいたします。

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箱が日焼けしていたし潰れて中身が出た状態で届いたシールの粘着力弱めでそんなによくないかな

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冬場ってものすごくおしっこがしたくなりますよね。加齢により 膀胱の気合がだんだん足りなくなってきて我慢が弱くなってきます。その予防のためにも買ったのですが、まだちょっと飲むには年齢的に早かったのか効果は実感できませんでした。でも、効果が実感できないままそのままで済むというのも、それはある意味効いているということなのかもしれません。次は2ヶ月のものを買ってみようかと思いました。

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コロナ禍で外食に出かけにくい為手打ちうどんを始めました。うどん作りも慣れて、さぬきの夢を5Kg→12Kgにリピート購入です。
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