cotta フランスパン用準強力粉 ドヌール 1kg
160円
cotta フランスパン用準強力粉 ドヌール 1kg
［規格］1kg
◆タンパク含有量：13.8% 灰分：0.65%
レトロタイプのフランスパン用粉です。
アメリカ・フランス産の小麦を使用した芳醇な香りと味わいが特徴です。
食物繊維の含有量が高く、ビタミン、ミネラルも豊富で 噛むほどに美味しさが広がるパンが出来上がります。
長時間発酵製法等、こだわりを持った本物志向のハースブレッドに最適です。
cotta フランスパン用準強力粉 ドヌール 1kg
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パン焼き教える資格持ち､パン焼くこと好きで頻回に焼いていますがパン????の膨張率が､普通の強力粉より非常に良いから食べた方に買いたいと言われています
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ライ麦粉も使い、くるみとクランベリー、りんごを入れてバトンを焼きました。
うまみのある美味しいパンができました。
き 5
黄色を購入思ってたより小ぶりな花びらだったけども質感も、見た目も、本物に近く感じます！大当たりの買い物が出来て嬉しくなりました。なので、追加して色違い買いました。笑ちょっとした写真を撮るのに横に置くだけで華やかで、いい感じになります。
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