里芋 送料無料 山形県産 3kg(L-2L大玉サイズ) 泥付き

里芋は山形県民にとって、大変親しみのある食べ物です。

山形県の郷土料理に「芋煮」という鍋料理があり、寒河江市のある村山地域では、里芋とコンニャク、そして牛肉とネギなどを醤油味で煮込んであり、うどんを入れて煮込んだり、カレールーを落としたりして違った味付けを楽しんでいます。

秋になると晴れた日にはあちこちの川原で、気の合う仲間と一緒に芋煮を作って食べる「芋煮会」楽しみます。みんなで食べる芋煮がまた一段とおいしいんです！さらに、毎年9月初旬頃には、「日本一の芋煮会フェスティバル」といって、大きな鍋にショベルカーを使って具材を煮込み、たくさんの人々で芋煮を囲むイベントがあります。

全国各地から沢山の観光客の方が集まり、毎年大賑わいであつあつの芋煮を堪能しています。