グラナ パダーノは、原料、生産地、製造工程など厳しい規格が法律により定められたD.O.P(原産地呼称制度)に認定されています。最低9ヶ月熟成させた後に、専門の技術士が一つずつ審査を実施し、厳格な審査を耐え抜いたもののみが「グラナ パダーノ」と呼称できます。
このグラナ パダーノを、お手軽で使いやすい100gのパウダー状(粉状)に、同敷地内にあるチーズ専門工場で製造致しました。
イタリアでキッチンに欠かすことができないと言われるほど様々な料理シーンで使われるこのチーズ、「ナチュラルなチーズ調味料」として冷蔵庫の常備品としておすすめです。
・名 称 ナチュラルチーズ
・原産国 イタリア
・原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩、卵白リゾチーム)、セルロース
・内容量 100g
・保存方法 10℃以下(要冷蔵)
・賞味期限 商品に記載
・製造者 (株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー
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