チアシードの最大の特徴は、水に漬けて置くとまるでタピオカみたいに膨らみ、もちもちとした触感になります。これがまさにダイエットに最適です。もちもちとした触感とボリュームが腹持ち良く、空腹感を満たしてくれます。使用方法はヨーグルトやスムージー・シリアルなど、水分が含まれるものに15分くらい漬けて置くだけの簡単さが魅力。味は無味無臭ですので、どのようなお料理にも入れることができます。非加熱・最高級ホワイトチアシードの魅力チアシードは一般的に黒や茶色が主ですが、そのなかでも白色はチアシードの最高級品。 黒や茶色が10倍膨らむのに対して、白色は14倍も膨らみ、より満腹感を与えてくれるため、少量で済むことからコストパフォーマンスが高くおすすめです。 またチアシードの魅力成分「α-リノレン酸」は熱に弱い性質があります。そのためスーパーフードと言われる魅力的な成分を効率よく摂るには非加熱タイプがおすすめと言われております。
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