家系 神田ラーメンわいず ラーメン お取り寄せグルメ 冷凍

2000年3月、念願だった自分の店を神田の地にオープンする事ができました。 お客様に満足していただけるよう、あの時の情熱を忘れずに、一杯のラーメンに真心を込め、大切にお作りしております。 ささやかではございますがお客様の喜びの一助となれば幸いです。 今後とも神田ラーメンわいずは、情熱の一杯をお客様にご提供し続けてまいります。 何卒よろしくお願い申し上げます。
本来、対象的位置にある「濃厚」と「キレ」を同時に引き出す調理法 豚ガラ、鶏ガラ、昆布を大量に使用。 髄や肉の表面にある食材本来の旨味を抽出します。 また、材料を煮込まず頻繁に入れ替えることで雑味や臭みのない濃厚かつキレのある味に仕上げています。

名称：ラーメン
原材料名：
麺・・・小麦粉、かんすい、塩
スープ・・・鶏油、豚骨、鶏ガラ、昆布、醤油、調味料（アミノ酸等）
具材・・・豚肉、海苔（一部に小麦・大豆を含む）
内容量：総重量540ｇ（麺150ｇ）
賞味期限：到着後冷凍保存で１４日
保存方法：ー１４℃
製造者：神田ラーメンわいず神田本店
東京都千代田区内神田3-9-6 大熊ビル1階
栄養成分表示（100ｇあたり）
熱量196kcal　たんぱく質8.6ｇ　脂質14.7ｇ　炭水化物13.2ｇ　食塩相当量1.65ｇ

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