５０年物の熟成ぬか床セット 1kg
874円
５０年物の熟成ぬか床セット 1kg
【製品の特長】
野菜を入れるだけで翌日には美味しいぬか漬けが食べられます
長期熟成された手作りのぬか床です
懐かしいお袋の味をお楽しみ下さい
●熟成ぬか床専門店
・すべて国産原材料を使用し手作りによる無添加・ぬか床の専門店です
また商品の出荷の直前に木樽から汲み取りお客様へ発送を致します
作り置きは一切しておりません。
●50年物の熟成の秘伝のぬか床
・原材料を配合してから熟成するまで約１ヶ月もの時間をかけています
時間と手間を惜しまずにじっくり丁寧に育てています
・たね坊のぬか床は親子３人のみで熟成発酵作りをしております
機械やパートさんに作らせる、ぬか床も多く見かけますが材料を混ぜるだけのものではないと考えております
| 商品名称 | 熟成ぬか床セット1kg |
| 内容 | 熟成ぬか1kg＋酸味調整煎りぬか100g(2袋)＋天然塩25g+旨味セットミニ5g+タッパー容器＋説明書 |
| 賞味期限 | 6ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます。（ぬかの補充はいずれ必要になります。） |
| 保存方法 | 高温多湿を避けて保管して下さい しばらく使用しないときは冷蔵庫で保管して下さい |
| 調理方法 | ぬか漬け作りにご使用下さい |
| 原材料 | 米ぬか（減農薬）天然塩（瀬戸内）、にんにく（青森産・有機栽培）、生姜（高知産・有機栽培）、日高昆布（北海道産）鷹の爪（岡山産・有機栽培）、椎茸（埼玉産・原木栽培） |
| 製造・販売者 | (有)明友商事 埼玉県新座市石神1-6-26
一家和楽の味 |
５０年物の熟成ぬか床セット 1kg
投稿、遅くなりました。
初めて、ぬか漬けに挑戦しました。
とっても簡単に始められてよかったのですが、暑い時期だったせいか酸っぱさと、しょっぱさが強烈で正直戸惑いました。
いりぬかを2回に分けて足しました。
何度か漬けていくうちに、だいぶ落ち着いた感じです。
ゆで玉子が、いちばん上手く漬かり、意外性にビックリしています。
逆に、きゅうりや大根などマイナーな素材ほど加減が難しい気がしています。ぬか漬けは、奥が深いです。
しばらく野菜の価格が高騰していてお休みしていましたが、また楽しみながら色々な素材に挑戦していこうと思います。
家でずっと続けてるぬか漬けの調子がどうしても良くならず、こちらのぬか漬けを購入しました。結果、大満足です。基本冷蔵庫保管なのですが、冷蔵庫保管を踏まえた上でのアドバイスなども記載いただいていて助かりました。そして、一番気になるお味は……最高でした。大変美味しいです。愛たっぷりで育ててきたのが良くわかります。おかげで、私の糠も元気になりました。またリピしたいです。
わたしのぬか床 タッパ付 1kg｜金沢大地Webストア
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ワゴン スリム 学習机 キャスター付き デスクワゴン 木製 ISSEIKI なかなか続かなかったぬか床。今回は、すぐ漬けられる完成ぬか床をたね坊さんで注文しました。手作り、無添加、何よりとてもこだわって国産原材料を使っていらっしゃるのが良く分かるとてもいいお味です。我が家では、キュウリ、ナス、オクラ、パプリカ、アスパラ、ミョウガを食べてみましたが1番のヒットはニンジンです！ぬかと昆布を少し足した時、急に旨味が感じられる様になったので深みが出ました。冬はカブと大根が楽しみです！別添えのぬかと昆布セットにも丁寧に消費期限が書かれてあり、とても
丁寧な説明書もとても参考になりました。ありがとうございます。
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大きいです。本気で大きいです。頭大きい方ですがそれよりも深いので耳が潰れてしまいます。星5なのは物自体はしっかりとしていてほんとに深い帽子探してる方には丁度だからです⸜( ॑꒳ ॑ )⸝
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小さい頃は、毎日ぬか漬けの漬物で朝が始まりました。ここ何十年とスーパーでお世話になっておりましたが、一念発起で自分自身でと思いダメもとで購入しましたが?????3日目位から馴染み始めて、今では三食はもとより先日は、近くの居酒屋へ持参で店長からも絶賛を頂き、鼻高々です。昔は漬物樽でぬか臭く不衛生なイメージでしたが、近年は画期的で感心しました。まだまだ書きたいですが…ちなみにキュウリ・ナス・ダイコン・ニンジンに挑戦しました。次は、ゴーヤと売りに挑戦します。!!!!! 57歳のおっさんです!!!
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車中泊、キャンプで使用に買いました。思った以上にふかふかです。
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view 3
不味くはないんだけど炊き上がりが、なんかこうベチャッとしてるというか、粒だってないというか…。炊飯器や水加減に問題があるとは思えないんで。
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届いてビックリ。一文字一文字が大き過ぎて、どこに書くのよ。ってくらい。小さいサイズでも、ノートに書いたら、書ききれない。購入する方はサイズにご注意を。
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組立のテントできるかなと思ってましたが、骨組のポールの中にゴムでつながれていてそれをはめていくだけでとても簡単に差し込んでいけました。説明書も見やすくて３０分位で組立れました。小学校３年生、１３０cmの子が入っても充分な広さで且つ天井が以外と高いので窮屈感なく入れるようで、秘密基地っぽく遊んでます。枠もシースルーなので外から見えて安心です。しいて言えば、床が生地だけなので、寒くなってきたら別売りのマットを購入しようと思ってます。今回はとてもいい買い物をしました。星型のLEDライトもついていてプリンセス気分で素敵です。
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以前購入してからのリピート購入です。こどもがぬか漬けが好きで、ぜひ家で漬けてあげたいとおもい購入しました。こらからの季節きゅうりが安く毎日浅漬を楽しんでます！
冷蔵庫で手軽にできるし、こどもも楽しんでぬか漬けを作ってます。
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渡辺 4
大型の浴用石鹸くらいの大きさで、私（60代おばはん）の小さい手では持ちづらく、従って動かしづらい。猫の身体にも大き過ぎる様に思います。仕様はよい。うちの猫（短毛）はワイヤータイプよりは嫌がりません。毛の取り除き具合もいい感じです。ただただ大きいので、猫用にひとまわり小さいのがあればいいです。猫の鼻の付け根～額～後頭部にかけてとかそうとするとき、耳と耳との間の幅に入り切りません。にゃんこはそこが気持ちいいのにね。後記：慣れて来たら、うまく扱えるようになりました！耳も横に寝かせたら、幅、全然大丈夫でした。大きいと、とかすのもいっぺんで済むし。良いですね！
大型の浴用石鹸くらいの大きさで、私（60代おばはん）の小さい手では持ちづらく、従って動かしづらい。猫の身体にも大き過ぎる様に思います。仕様はよい。うちの猫（短毛）はワイヤータイプよりは嫌がりません。毛の取り除き具合もいい感じです。ただただ大きいので、猫用にひとまわり小さいのがあればいいです。猫の鼻の付け根～額～後頭部にかけてとかそうとするとき、耳と耳との間の幅に入り切りません。にゃんこはそこが気持ちいいのにね。後記：慣れて来たら、うまく扱えるようになりました！耳も横に寝かせたら、幅、全然大丈夫でした。大きいと、とかすのもいっぺんで済むし。良いですね！