北海道産 ライ麦全粒粉 1kg 国産 ライ麦粉
210円
北海道産 ライ麦全粒粉 1kg 国産 ライ麦粉
基準値：粗蛋白 7.5±1.0％ 灰分 1.60±0.20％（2021年4月付）
北海道産ライ麦のみを使用した江別製粉の粗挽きタイプのライ麦粉です。
ライ麦は、食物繊維やミネラルが多く含まれます。配合割合を工夫することで、風味の強さや堅さなどの違うパンができ、バリエーションが豊かになります。
素材の風味を生かした粗挽きタイプですので、ライ麦独特の風味と食感をお楽しみください。
※小麦粉に対して内割で5〜20%を目安に配合してください。
※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。
※賞味期限の目安：商品発送時、残り21日以上
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 小麦粉に加えるのではなくライ麦粉のみでパンを作る場合、サワー種を使用することで、独特の酸味と食感が楽しめる密度の高いライ麦パンをお作りいただけます。またクラッカーやビスケットに使用すると、全粒粉によるサクッとした食感とライ麦の風味が香る仕上がりになります。
■メーカー提供レシピはこちら
カントゥチーニ
三日月クッキー
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北海道産 ライ麦全粒粉 1kg 国産 ライ麦粉
おっかー 5
酷暑下 マスクしてても時々ミントのクールな涼感が感じられ夏はこれ無しではすごせません。
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ホームベーカリーでのパン作りに使うのに購入しました。使いやすくて、ライ麦好きな方にはオススメしたいです。賞味期限も長くあり、助かりました。よくパン作りされるかた、ライ麦ファンにはいいと思いました。また購入させていただきます。
みみ 5
フワフワでお気に入りですそこまで重くないけど 軽いわけでもありませんが 移動に苦労はしません(^-^)
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?? 5
ネイルの施術ソファーとして利用してます。お客様もみんな気持ちよくて眠くなる、セレブ気分と好評です！フラットにもなりマツエクにも向いてると思います！昼寝しても気持ちいいです！
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ライ麦粉の特徴や全粒粉との違い・栄養価・配合(割合)について - まつりパンライフ
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年齢を重ね、健康志向が高くなりライ麦を注文しました。価格が安く1キロと小分けになっておりとても使いやすく便利です。ライムギ全粒粉と強力粉半々若しくは６：４でホームベーカリーでのパンつくりですが、サワー種を使わずヨーグルトを入れて作ったところ膨らみが少なく二回りほど小ぶりにできますが、おいしさが凝縮され大変満足しています。
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ライ麦でドライフルーツ入りのパンを焼いてみました。さっくり軽いパンが焼けました。もっと密度のあるどっしりしたパンを想像していたのですが次はもう少し水分量を調節して焼いてみようとおもいました。味は香ばしい感じでライ麦のパンは大好きですので満足です。
今回は何種類かのライ麦粉を購入させていただきました、いつもどおり大変に迅速な発送で助かりました。 かのうであれば【お1人様1点限り】ではなく５キロ袋～１０キロ袋など大袋を購入させていただければありがたいのですが、またの機会をどうぞよろしくお願いいたします。
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こちらのグロスが好きで化粧下地も期待して購入しました。残念ながら塗った直後からポロポロかすが落ちてきました…昨日まで使ってた下地はそのようなことがなかったのですが…今回は残念でした。また肌にあわず痒みがでたため、すぐに問い合わせ致しました。すぐに返品の対応をしていただけたことに感謝します。
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