生ハム 原木 ボナールア社 スペイン産ハモンセラーノ原木12ヵ月熟成 約7kg
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生ハム/ハモンセラーノ/骨付き/熟成/ナマハム/送料無料/原木
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初めての原木です。
何にしても初めてなので色々調べて試してみました。うまくいかない事ばかりでしたが良い勉強になりました。
普通に美味いです。家族４人。大学生と高校生の男子がいますので、クリスマスと正月三ヶ日含め2週間で食べ終りました。次は１８ヶ月以上熟成ものを購入しようと思います。
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今までの物より塩分が少なく 本来の味が出ている感じです。
脂肪も比較的少ないので 廃棄する部分もあまりなく コスパは良いと思います。
半月で3分の2消費しましたが 大きなサイズなので満足しています。
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会社から支給されたiPhoneに貼って1ヶ月ちょっと使用したレビューです。（ちなみに仕事の時は作業着なので、普通よりかは過酷な環境だと思います。）貼り付けに関しては、慣れもあると思いますが特に問題なく貼れました。写真にも載せましたが、端部まで覆いきれていない&フィルム端部がちょっと浮いてるような感じなので?1??耐久性は、硬度9Hを謳っていますが、小傷が目立つようになってきたので?1??その他は特に不満な点などはないのですが、もしこのフィルムが割れたとしてもリピートはないかなと思ってます。
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大きな生ハムの原木がこの値段で買えるのは魅力的です。家族でワイワイ、友人がきてもワイワイと話題にもなり楽しく、そして美味しく楽しめます。何度かリピートしていますが個体差が大きく、大きなものがくればラッキーですがまれに小さいものが当たる事もあります。それも楽しみのひとつですし、それでも他社生ハム原木と比較しても安い。まだ未経験の方はこちらから楽しむのも良いのでは無いでしょうか？
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とりあえずで買ってみたが、値段のわりに良かったです。透明かつリング付きを探してました。リングの感触は若干緩いかなと思いますが、好みの問題はあるかと思います。お値段以上かと思います。
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VU計接続した時無信号でもメーターが振れる、原因はPWM信号360KHz漏れで出力回路のフィルターに問題がある。現在は8Ωスピーカに常時5ワットの電力が掛かっていつ事になるのでボイスコイルの焼損の心配があるのでLC回路の検討をしている。確かに聴感上は問題はないが気になる。ハイレゾ対応であるし特性がカットされるのがデジタルアンプの宿命ではあるが気に入らない。
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塩気も強すぎず、ちゃんとjamonの味でした。お値段も最初は高めに感じるかもですがこんなに食べられてこのお値段はかなり生ハムにしてはリーズナブルかと思います。クリスマスには必ず1本購入させてもらい楽しませてもらってます
今回も柔らかい身が沢山で思う存分楽しめました
他社で購入した5キロ台の原木を1人で20日たたずに消費しきったので、少し大きめのこちらを購入してみました。味も好みで、ボリュームもあって良かったのですが、胴体との切断面～骨の部分に開封直後から白いカビが目立ちはじめました。ネットの口コミ等で「保管状態が悪いとカビが生えるが、カビの部分を大きく削れば大丈夫」だと聞いて、ごっそり削りつつその後も食べ続けましたが、やはり不安です。手入れ・保管が難しいので、大人数で一気に消費できる人向けでしょうね。1人で食べるには向きませんでした。
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