マルカン酢 ハンディ穀物酢 1.8L 業務用
135円
マルカン酢 ハンディ穀物酢 1.8L 業務用
すっきりとしたまろやかな風味で、和・洋・中と色々な料理にお使い頂ける穀物酢です日本のお酢に最適な米・酒かす・コーンを主原料に時間をかけてていねいに造っています
すっきりとしたまろやかな風味で、和・洋・中と色々な料理にお使い頂ける穀物酢です
【成分組成計算値(100g当たり)】
エネルギー 26kcal
たんぱく質 0.1g
脂質 0g
炭水化物 2.7g
ナトリウム 380mg
穀物酢とは
米、大麦、小麦、酒かす、コーンなどの穀物のうち、1種類あるいは2種類以上を、1Lにつき40g以上使用して製造されたもの
● メーカー名：マルカン酢株式会社
● 内容量：1.8L
● 原材料：穀類(米、コーン)、アルコール、酒かす、食塩
● 外観、性状：淡黄色液体
● 酸度：4.3％
● 使用食品への表示例:穀物酢
● 保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい
【注意事項】
・開栓後は出来るだけ早くお使いください
・使用時、目に入らないように注意してください
・開栓後空気中の醸造菌により浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります
・開栓後はキャップをきちん閉めて出来るだけ涼しいところに保管してください
マルカン酢 ハンディ穀物酢 1.8L 業務用
甘酢やピクルスをよく作るのでリーズナブルに購入出来て嬉しいです。
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前回購入した品物が非常に色合いが我が家の床と同じだったため再度購入したのですが前回の色とかなり異なり無駄にしてしまいました。やはり多めに購入すべきでした。
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近くのスーパーで購入していましたが、販売しなくなったのでこちらで買わせていただいております
お酢にも色々ありますがこれが好きです
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マルカン酢の特徴は、ツンツンしないので煮立てずに使えるのですが（煮立てると間抜けな味になる）、それは時間をかけて醸成しているからとある醤油メーカーの方にきいたことがあります。スーパーではなかなか見かけませんが、今はいくつかのネットショップで取り扱っているので助かります。
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普段使っている物よりも柔らかく使いやすいですさ
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