独特の風味とスーッととろける口溶けの良さ、淡白さなど、他の砂糖にはない特徴を持っています。カルシウム・鉄分などが含まれおり、手作りで今もなおこの伝統を守り続けている、最高級のお砂糖です。干菓子は、和三盆を100%使用しますが、それ以外の菓子や料理は、砂糖の分量の20%〜100%ぐらい和三盆を使用しますと、素材の風味を生かしたものが出来上がります。和三盆は熱を加えると独特の香りは少なくなりますが、旨味を引出す力が充分にありますので餡、焼菓子、蒸菓子、料理等のかくし味にご利用して頂けます。
内 容 量 | 500g | | 原 材 料 |
キビザトウ |
| | 保存方法 |
吸湿性のある商品のため、乾燥した場所に保管してください。また、湿気を含みますと固まる可能性がありますが、商品には問題ございません。 |
| | 使用上の注意 |
開封後は密閉容器に保存し、お早めにご使用ください。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 |
| | 配送方法 |
常温・冷蔵 |
| | メーカー |
ばいこう堂 |
| | 原産国 |
日本(香川県) |
| | 賞味期限 |
長期保存可能な食品ですので、賞味期限の記載はしておりません。 |
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