福梅でメインに使用しているのが、紅映梅(べにさしうめ)
紅映梅はうまみ成分であるアミノ酸が豊富。
種が小さく果肉が豊かで梅ぼしに最適な梅です。
酸度が多品種と比べ弱いため、まろやかに感じるのが特徴。
肉質は柔らかい中にもしっかりした食べ応えがあります。
この福井県産紅映梅を低塩でじっくり漬け込み当店一番人気!おいしさが自慢の「うす塩味・福梅ぼし」に仕上げました。
しかし樽の底でつぶれてしまった梅ぼしや、製品を作る過程で皮が破れてしまったも
のもございます。
その梅ぼしを詰めたものです。
数には限りがございますのでお早目にどうぞ。
はちみつ梅・福梅ぼし
●原材料名
梅
漬け原材料〔食塩、果糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、
はちみつ〕
調味料(アミノ酸等)、酸味料、ユッカ抽出物、 ビタミンB1、
甘味料(ステビア)
(原材料の一部に小麦を含む)
●原料原産地名 福井県産(梅)
●内容量 250gx4パック
●塩分 7%
●酸度 弱い(約2.4%)
●賞味期限 180日
●保存方法 直射日光を避け冷所にて保存
●商品特性
ほんの〜り甘く、上品な口当り
お茶受けにもいける逸品!
ポケモン Let's Go! ピカチュウ・Let's Go! イーブイ攻略 | |
2018年11月16日 (金) に『ポケットモンスター Let's Go! ピカチュウ・Let's Go! イーブイ』がスイッチにて発売。1998年のピカチュウ版をベースにスイッチとポケモンGOの特徴を掛け合わせ遊び方を再構築した作品。 |
ポケモンウルトラサン・ウルトラムーン攻略 | |
2017年11月17日 (金) にポケモンシリーズ最新作となる『ポケットモンスター ウルトラサン・ウルトラムーン』(ポケモンUSUM) が3DSにて発売。伝説ポケモン・ネクロズマの謎を追うストーリーを軸に新たな冒険が展開される。 |