ふるさと納税 雲南市 チーズ2個セット

奥出雲地域の酪農家たちが育てた牛の良質な生乳を原料としたチーズです。 木次乳業は奥出雲の風土に根差したチーズ造りを心がけています。イズモ・ラ・ルージュはじっくりと熟成したまろやかな味わいのミニゴーダチーズです。熟成により味わいが豊かになっていきますので、お好みの食べごろを探すのも楽しみのひとつです。熱で溶けるとさらに深いコクが生まれるので、オーブン料理にもお勧めです。プロボローネチーズは加熱すると、とろりととろけて糸のように伸びます。熱を加えると香りとコクが引き立つので、オーブン料理にもお勧めです。またシンプルですが、パンに載せてトーストにすると、美味しさが十分に味わっていただけると思います。カットして食べるときは薄くスライスするのがコツです。桜のチップのスモークと優しい牛乳の香りがふわりと広がります。

■生産者の声
日本で初めてパスチャライズ牛乳を製造・販売した乳業メーカーです。牛乳、生乳の良さを生かしたチーズ、ヨーグルトなどは全国的にも高い評価を頂いております。厳選した素材にこだわった製品づくりをしています。

■内容量/原産地
・イズモ・ラ・ルージュ[180g/島根県]
・プロボローネチーズ[190g/島根県]

■原材料
生乳[島根県]、食塩[国産]

■賞味期限
イズモ・ラ・ルージュ　[4ケ月]
プロボローネチーズ　　[5か月]




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