ふるさと納税 山形県 米澤豚一番育ち 豚バラ

月山の麓から個性豊かな美味しさを!肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味、さっぱりとした豊潤な味わいの豚肉! ◆米澤豚の美味しさ
肉質も柔らかくコクがあり、脂身の甘み、旨みも深く美味しい「米澤豚一番育ち」は、飼料、品種、管理、育て方など多方面からこだわり、特にビタミンEの強化を図っております。
飼料中には多くのビタミンEが含まれています。ビタミンEを多く含有することで、豚肉そのものの酸化が抑えられ、食卓に並ぶまで肉汁と旨味を多く含んだ新鮮な状態を保ちます。

◆豚バラの美味しさ
肩の後ろから腰付近までの、背骨の両側の部位。キメが細かく肉質は柔らかで、赤みと脂身のバランスがよく、外縁の脂に旨みがあるのがバラ肉です。

◆おすすめの食べ方
焼き物、煮物、炒め物etc
脂が多めの部位ですので苦手な方はご遠慮ください。
脂が多めなので柔らかい食感で食べやすく感じます。

◆保存方法
冷凍

■生産者の声
「米澤豚一番育ち」とは、ランドレース種と大ヨークシャー種を交配させた豚のSPF豚に、霜降りが特徴のデュロック種を交配させた「三元交配豚」です。
肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりとした豊潤な味わいが特徴です。豚本来の旨さを追求した「米澤豚一番育ち」の美味しさは、豚の味を知り尽くした方にも自信を持っておすすめできる逸品です。

■お礼品の内容について
・米澤豚一番育ち 豚バラスライス[400g×2パック]
　　原産地:山形県/加工地:山形県西川町
　　賞味期限:製造日から30日


■注意事項/その他
お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。
本お礼品が届きましたらお早めに充分に加熱をしてお召し上がりください。

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