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爆売り! 熱い販売 白雪印 乾燥米こうじ 200g×4袋 北海道産米使用 メール便送料無料 倉繁醸造所 rainbow-flower.sakura.ne.jp rainbow-flower.sakura.ne.jp

白雪印 乾燥米こうじ 200g×4袋 北海道産米使用 メール便送料無料 倉繁醸造所

315円

白雪印 乾燥米こうじ 200g×4袋 北海道産米使用 メール便送料無料 倉繁醸造所

名称:米こうじ

原材料名:精米(国産)、こうじ菌

内容量:元詰 200g×4袋(※水分の蒸発等により内容量が減少する場合がございます。)

賞味期限:製造後約半年(お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります。)

保存方法:湿気を避け風通しの良い所に保管しなるべく早めにご使用下さい。※こうじは非常に害虫がつきやすい、無添加の自然食品です。長期間ご使用にならない場合、冷凍保存することをオススメします。(賞味期限が延びる訳ではありませんのでご注意ください。)

製造者:倉繁醸造株式会社
〒099-2421 北海道網走市呼人341番地51
TEL 0152-48-2627/Fax 0152-48-2625











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★この商品は日本郵便ゆうパケット、またはヤマト運輸ネコポスでお届けいたします★
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■ 配送日時のご指定は承れません。
■ お荷物は1kg以内、厚さゆうパケット3cm・ネコポス2.5cmまでとなります。
■ 配送中の紛失・事故補償はありません。
■ 宅配はポスト投函となります。ポストに入りきらない場合は、不在票を置き、宅配業者で一時的にお預かり致します。保管期限は1週間となります。保管期限内に連絡が無い場合は当社へ返送されてしまいますので、ご注意ください。(※ 複数のご注文の場合、それぞれに不在票がございますので必ず全ての番号をお伝えください。)





■ こうじレシピ ■

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甘酒の作り方
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〜材料〜
こうじ・・・200g
もち米・・・1合
(※もち米の代わりに普通のご飯もご利用できます)

1.一晩水に漬けておいたもち米を多めの水加減でお粥状に柔らかく炊飯して下さい。(普通のご飯でも代用できますが、甘みは少ないかもしれません。)

2.炊いたもち米を70℃以下に冷ましてから、こうじを入れ均等に混ぜ合わせます。

3.60℃前後をキープできる炊飯ジャーや容器に移し、保温します。(こうじの酵素は70℃を超えると壊れてしまうため、保温温度には注意して下さい。)

4.8時間程度保温し、ちょうど良い味になったら醗酵による味の変化を防ぐため火を入れ、80℃以上の温度で焦げないよう撹拌しながら軽く煮立たせます。
保存する場合は冷蔵または冷凍し、早めに食べきって下さい。


--------------------
塩麹の作り方
--------------------
〜材料〜
こうじ・・・200g
食塩・・・60g
水・・・約240g

1.タッパー等の容器にこうじと食塩を入れ、掻き混ぜながら水を加えます。

2.フタをして、常温で1週間から10日程度醗酵させます。その間、1日1回ムラがないように混ぜて下さい。

3.発酵が進むと全体的に色がべっ甲色に変化してきます。さらに甘い香りが加わってきたら完成。その後は冷蔵庫で保存し、3ヶ月を目安に使い切るようにして下さい。


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しょうゆ麹の作り方
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〜材料〜
こうじ・・・200g
しょうゆ・・・200cc

1.タッパー等の容器にこうじを入れ、しょうゆを加えます。

2.よく掻き混ぜたあと蓋をして、そのまま常温で1週間程度醗酵させます。1日に1回、スプーンなどでムラがないよう掻き混ぜて下さい。

3.発酵が進んでとろみが出てきたら出来上がり。その後は冷蔵庫で保存し、3ヶ月を目安に使い切るようにして下さい。


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こうじ水の作り方
--------------------
〜材料〜
こうじ・・・100g
水・・・500ml

1.こうじを空のティーバッグ等に入れ、500mlの水に浸し冷蔵庫で約8時間置いて出来上がりです。

2.出来上がった「こうじ水」は3日以内に使い切るようにしましょう。

3.こうじは取り出し、別の容器へ入れ再利用しましょう。繰り返すほど味が薄くなりますので3回を目安に。その後は、塩こうじや甘酒にもご利用いただけます。



■ こうじ Qamp;A集 ■


Q1:こうじの袋に白い粉の様なものが付着していますが?

A1:麹菌が活発なこうじほど白い煙状の粉が舞うらしく、それは製造する度に出来具合による差が生じるようです。ですので、白い粉が舞うほど麹菌が活発な良い品物ということで考えて頂ければ幸いです。



Q2:国産米と表示されていますが、産地はどこですか?

A2:基本的には「北海道産」のお米を使用しております。こうじが大量に出荷される時期(漬物シーズン等)など、一部の原料に本州産を使用する場合があります。



Q3:こうじの容量200gとなっているのに計ってみると足りませんが?

A3:乾燥こうじですが若干量の水分を含んでおり、蒸発により容量が減少する場合があります。



Q4:こうじに虫が湧いています。どうしたらよいでしょうか?

A4:衛生上の問題から廃棄することをお薦め致します。こうじに付く害虫の種類については「ヒメマキムシ」がよく報告されており、こうじは害虫の好むにおいを発生しますので長期間使用しない場合は、フリーザーパック等に入れ冷凍保存することをお薦め致します。
また、ご購入後間もなく開封したこうじに害虫が混入されていた場合は、直ちに交換・返品に応じますのでお手数をお掛け致しますがご一報下さいますようお願い致します。



Q5:こうじが固まっています。カビて固まったものでしょうか?

A5:こうじを乾燥させる過程において固まったもので、ご使用の際にほぐしてからお使いください。



Q6:冷凍保存してもこうじ菌は死滅しませんか?

A6:冷凍保管してもこうじ菌が死滅することはありません。ただし、冷凍・解凍を繰り返すことでこうじ菌のチカラが弱っていきますので一度解凍したものは使い切るようにしましょう。



Q7:すぐに使用したいのですがいつ届きますか?

A7:配送業者及び配送方法により異なりますので下記の送達日数表をご確認ください。メール便でお送りする品物につきましては、ポスト投函でのお届けとなります。
宅配便
メール便







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マル 4
長文になります。最初に、密林様のダンボール包装ではなく、商品の中身が分かるそのままのダンボール包装で届きます。(一応画像を貼り付けさせていただきました、それを見て確かめて頂ければ。大きさ比較のために軟式成人用のバットを置いてます)このサクライ貿易さんというメーカーでは、他にも何種類かのトスマシンを扱っているみたいですが、レビューを見ると電動のものはモーターの力が弱くて、軽い専用ボールしかトス出来ないようなので、足踏み式ですがこちらの商品を購入しました。この商品は、ペダルを踏み込むと、機体の中で(恐らく)ゼンマイやら歯車やら、何やらが「ジィィ???」と音を上げて動きだし、約5秒後にバネの力でボールをトスする、という形式のものです。一度の踏み込みで、一回トスなので、完全なる手動(足動?)で、毎回踏み込んでリロードする必要があります(ただし電力等一切使用せずに使えるものです)ちなみに、ボールは一度に10個セット出来ます(軟式Cの小さいやつだと11球ギリギリ???セット出来ない、くらいですかね。それと、最初の一球はバネの上においてはいけません。次球が落ちてきてダブってしまいます笑)自分は5月末に購入させていただき、これまでに4~500回程打ち込んでみました。他の方のレビューにもありますが、ボールの軌道はほぼ真上に上がり、軌道変更してもほぼ変化無しです。また、本体が軽いために、トスをするたびに、バネの力で本体がわずかずつ動いてしまうので、解消するためには、重しをのせたり、本体の下に衝撃を吸収できるものを敷いたり、という何らかの工夫が必要になります。バネの力がけっこう強いため、トスの瞬間にそこそこ大きな「バンッ」という音が上がります。そしてけっこう高い位置までボールがあがるので、使い始めはタイミングがとりにくいです。が、何百回か打ち込んでいるうちに、ちょっと変化ができてきました。最初のうちはほぼ真上にしか上がらなかったボールが、段々放物線を描いて、それっぽいトスが上がるようになりました(相変わらず3パターンの軌道変更による変化は皆無ですが)それと、使っていて分かったのですが、軟式ボールより、硬式ボールの方が、綺麗なトスをあげてくれるみたいです。バネの力が強いため、多少重みのあるボールの方が具合が良いのかもしれませんね。ボールが高くあがるので、きっちり待って打つ必要があり、考えようによっては、バットを早く出しすぎる癖を矯正できるかもしれませんね(こじつけの解釈かもしれませんけどね(笑))これからもっと使い込めば、ボールの軌道がまた変化する可能性がありますが、不都合ならまた何か工夫をすれば良いですし、考え方、使い方次第だと思います。バッティングネットに、このトスマシンを用意して、一回踏み込んで、構えて、打つ。自分のスイングを確認しつつ、また踏み込んで、構えて、打つ。不便な点もありますが、電源がいらないのでスペースさえあればどこでも使用できる(トス音だけは注意が必要ですが)気づけば、数十球くらいはあっという間に打ち込んでたりしますね。この条件で、それでもやりにくいというなら、それこそ2万円~それ以上の価格帯のものを買うしかないと思います。そういう意味でも総合的に見れば、値段相応、もしくはそれ以上の価値はあると思います。トスしてくれてありがとう、ですね笑こんな感じですが、参考になれば幸いです。

バラバラになっている米こうじなので ほぐす手間がなく、 また 200g(袋に詰める段階で)入りの袋なので 重さを量る必要もなく 簡単に甘酒が作れます。 米こうじ1袋と250mlの水を入れて混ぜ、 ヨーグルティアで60℃ 14時間で作っています。 途中で一回かき混ぜます。(いつ頃まぜるかは決まっていません。適当に) もっと短い時間でもできますが、 時間をかけた方が より甘さが増すようです。 出来上がった甘酒はタッパーなどの容器に入れ、 冷凍庫で保存します。 糖度が高いので、カチカチには凍りません。 スプーンで割と簡単にすくうことができます。
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初めて購入して5回目の購入です。 私は甘酒を作り毎日浴びるほど飲んでいますので直ぐ無くなります。 甘さも丁度好みの甘さですし、作る時にほぐしてあるので、そのまま混ぜられ重宝しています。 価格も一袋200gで少ないかなと思いましたが問題なく美味しい甘酒が出来ます。 送料も要りませんし。 ポストに入れて頂きますので留守をしても安心して出かけられます。 配送も早くして頂き有り難いです。 将来的にお世話に成ると思っています。
傘帽子 かぶる傘 日傘 釣り 釣傘 レインハット ハンズフリー 折りたたみ  アンブレラハット 農作業 スポーツ観戦 キャンプ 屋外作業 ふるさと納税 北見市 北海道オホーツク産ビート(てん菜)100%使用 グラニュー糖 (てん菜糖) 5kg 健康機器 RABLISS 高濃度酸素発生器 酸素濃度93% 酸素吸入器 非 医療用
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実験にも使用可能なキッチリとした割れにくそうな試験管。ある程度雑に扱っても大丈夫です。

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まだ購入して使ってないのでわかりません 次回使ってみたいと思います。

Mこうじが品切れ状態だったので、 初めてこちらの米こうじを買いました。 甘酒を作ってみたところ、 若干 甘みが薄いように感じました。 次回作るときは、水の量を減らして もっと濃厚になるように作りたいと思います。 醤油こうじも作りましたが、 Mこうじで作ったときと同じ分量の醤油を入れたところ、 シャバシャバになってしまいました。 麹菌の菌糸の量がこちらの方が少ないためかもしれません。 次回 作るときは、醤油の量を減らして作ります。
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日本最北端にある醸造所で作っている米こうじです。米は全て北海道産、種麹は秋田だそうです。 スーパーにおいてある乾燥米こうじは、2メーカーほど産地を確認しましたが、両メーカーとも、政府から購入している産地不明のお米との回答でした。こちらは北海道ということで、地元のお米なので、毎回リピートさせてもらっています。 主に甘酒と塩麹用です。 発酵食品を沢山とりたいので、麹は我が家ではなくてはならないものです。 オススメです。
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DLP方式の3Dプリンターの出力後のプラットホームを置くトレイとして購入。プラットホームには液体のUVレジンが残っている為、洗浄までの間にこのトレイに置いています。サイズがちょうど良く、ステンレス製の為、耐久性も問題ありません。

リピート20回くらい購入してます とてもリーズナブルで美味しい甘酒を手作りしています 炊飯ジャーを蓋を開けて米麹のお湯60度を入れて一晩おくととても美味しい甘酒ができ亜mす
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このようなお悩みはありませんか?

  • 気持ちが落ち込む、意欲が湧かない、集中できない
  • 食欲が湧かない / 食べ過ぎる
  • 眠れない / 眠すぎる
  • 動悸・息苦しい・過呼吸、パニック
  • 消えてしまいたいと思う
  • 生きているのがつらい
  • OD、リスカしてしまう

体調全般

気持ち

  • 気分が落ち込む
  • ゆううつ
  • 元気が出ない
  • 何度も確認してしまう
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  • 消えてしまいたいと思う
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  • 頭が働かない
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睡眠

  • 寝つきが悪い
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食欲

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体の各部位

頭部(頭)

  • 頭痛がする
  • めまいがある
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頭部(頭以外)

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首、肩

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  • 動悸がする
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腹(消化器:食道、胃、腸)

  • 胸やけがする
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  • お腹が痛い
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手足

  • しびれる
  • 力が入らない
  • 震える(字が書けない)
  • むくむ

生活

日々

  • いつも疲れている
  • 楽しいことがない
  • 趣味を楽しめない、やる気が起きない
  • 休日はずっと横になっている

人間関係

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  • 相手が何を考えているのかを察するのが苦手
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仕事・学校

  • 落ち着きがない
  • ケアレスミスが多い
  • 時間管理が苦手
  • アポ、約束を忘れる
  • 気が散りやすい
  • 忘れ物が多い

家庭

  • 片付けが苦手
  • ごみをためてしまう
  • 洗濯がおっくう

その他

女性

  • 生理前に情緒不安定になる
  • 落ち込む
  • イライラする
  • 頭、乳房、下腹部が痛くなる
  • むくむ

取り扱う主な診断書

  • 休職、通院証明等の診断書
  • 自立支援医療(精神通院医療)診断書
  • 精神障害者保健福祉手帳診断書
  • 精神障害者年金診断書

※ 診断書発行の可否につきましては、診断結果によりますのでご了承ください。

診療の流れ

1. ネット予約から

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※ 問診票を院内で書いて頂かなくてよいので、待ち時間が短くなります。

〒160-0022
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Tel.ネックウォーマー snood

診療時間
10:00 ~ 14:00
15:00 ~ 18:00
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※最終受付時間を終了時間の15分前までとさせていただきます。
月~金は19:45、土日は17:45までとなります。

他休診日:夏期休暇、年末年始、学会開催日他
※ 詳しくはお知らせをご覧ください

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アクセス情報

新宿三丁目駅(丸ノ内線・副都心線・都営新宿線)
C5・C8出口から徒歩0分

JR新宿駅東口、中央東口
東南口より約8分

院長のご紹介

院長 佐々木 裕人 Hirohito Sasaki, M.D.

精神療法では「一人一人を理解する」ことを重要視します。

多様な患者様のあり方を理解することは並大抵のことではありません。そのことを肝に命じつつも、だからこそ、「相手を知ろうとする、わかろうとする。」という姿勢を大切にしております。

時間も労力もかかります。
しかし、一歩ずつ、あるいは半歩ずつかもしれませんが、その歩みは止めないでいたい、そう思っています。