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送料込み・最高級部位をお得な価格で。絶品ふくなが牛・リブロースの大判切り落とし「だんめん」 1kg ステーキ 焼肉 家庭料理 お徳用 訳アリ

2094円

送料込み・最高級部位をお得な価格で。絶品ふくなが牛・リブロースの大判切り落とし「だんめん」 1kg ステーキ 焼肉 家庭料理 お徳用 訳アリ

■絶品ふくなが牛・リブロースの大判切り落とし「だんめん」の基本情報
部位:リブロース
内容量:1kg
価格:6,980円(税込)
用途:ステーキ、焼肉、しぐれ煮、家庭料理など

■絶品ふくなが牛・リブロースの大判切り落とし「だんめん」の保存方法と注意事項
絶品ふくなが牛・リブロースの大判切り落とし「だんめん」の消費期限は、発送日を含め30日間です。
また、本商品は【冷凍】でのお届けとなります。

※ギフト包装・熨斗不可です。
※ページ内の画像はイメージです。






和牛・国産牛専門店 おろちょく by牛肉のふくなが リブロースといえば、ヒレやサーロインとならぶ、牛肉の最高級部位のひとつ。一般的なステーキハウスで注文すれば、100g=1,000円前後はするのではないでしょうか。にも関わらず、おろちょくがこの価格で「だんめん」を提供できるのは、「だんめん」が枝肉(部位ごとに切り出される前の牛の半身)を格付けする際に出る、いわゆる端材だからです。

超高級部位を大容量でオトクに味わう。

リブロース「だんめん」は、業界用語で「断面」などと呼ばれるスライスされたリブロースを、大容量!1kgの真空パックに詰めてお届けする人気商品です。

1kg(大判のリブロースが5〜6枚程度)がひとつの真空パックに入っています。

その品質は全国の高級焼肉店を始め、様々な飲食店でお客様に提供されています。

リブロースだんめんはステーキやしぐれ煮、焼肉など用途は多様です!

その魅力は、何といっても「お肉のやわらかさ」と「旨味」、「脂のあまさ」です。

リブロースらしい強い旨味と柔かさはそのままに、「おろちょく」の絶品ふくなが牛ならではのあっさりとして、食べやすい脂の味わいを楽しむことができます。

初めて断面を召し上がる方は、まずはぜひシンプルに塩こしょうで焼いてみてください。

絶品ふくなが牛ならではの、お肉のやわらかさ、香ばしさ、旨味。

「だんめん」の魅力を一番シンプルに感じていただけるのが、ステーキや焼肉だと思います。

おすすめは、牛のしぐれ煮などの甘辛い料理。

だんめんはお子さんにも大好評なので、お弁当のおかずにもお役立てください。

真空パックでお届け!余ったらラップで包んで冷凍保存

リブロース「だんめん」は、1kgの大判リブロースを真空パックに詰めてお送りします。

パックの中では色が悪いように見えますが、じつはこれが鮮度の証。

牛肉をさばいてから真空パックするのが早いほど、パックの中で紫〜緑のような色になります。

もちろん、封を切るとお肉本来の鮮やかな赤みが戻ってきます。

開封後は、お肉同士が接すると色が悪くなるので、まずはだんめんを剥がしていき、一枚ずつラップなどに包んで冷凍保存してください。

解凍するときは、召し上がる前日に冷蔵庫にうつして、低温でゆっくり行うのがおすすめです。

電子レンジでサクッと、でも良いのですが、お肉のやわらかさや噛んだときの旨味が本当に違うので、ぜひじっくり解凍してみてください。

牛肉の「格付け」方法と「だんめん」

少し前から一般的にも「A4」「A5」といった牛肉の格付(ランク)を耳にするようになりました。

牛肉の格付けとは、実際の肉質を見ながら、サシ(脂)の入り具合や歩留まり(脂肪をのぞいた食用肉の量)を判断し、それぞれの枝肉をランクに振り分けていく作業です。

ところで、枝肉はと畜処理された牛を縦に半身にしたものなので、そのままでは肉質を見ることは出来ません。

「肉割り」という、枝肉のリブロースの部分を切って肉質を見る行程が加えられます。

肉割りによって空気にさらされて色が褪せたリブロースの表面は、スライスして部分肉から取り除かれます。

これが、「だんめん」の正体(1枚目)です。

枝肉は牛の半身なので、1頭から左右2つの枝肉ができることになります。

だから、「だんめん」は1頭から2枚しか取れません。

■配送料について

お届け先1件あたり次の送料が必要です。(税込)

・北海道/沖縄:2,500円

・東北:1,800円

・関東甲信越/東海北陸:1,500円

・関西/中国/四国/九州:1,000円

※1回のご注文で、10,000円以上のご注文をいただきますと、送料無料とさせていただきます。

※商品重量/サイズによって、送料を個別見積とさせていただく場合があります。

あらかじめご了承ください。

■到着日時指定

到着時間指定は、以下の時間帯でご指定いただけます。

(1)午前中(8:00~12:00)

(2)14:00~16:00

(3)16:00~18:00

(4)16:00~18:00

(5)18:00~20:00

(6)19:00~21:00

※お届け日指定なしの場合、ご注文より5営業日以内の出荷となります。

※お届け日指定ありの場合、あらかじめご指定いただいた日のお届け日に届くよう出荷いたします。通常2~5営業日以内の出荷となりますが、お急ぎの場合はその旨ご記載いただけますと幸いです。指定日によってはご希望に添えないことがございます。ご了承ください。

※「入荷待ち」となっている商品につきましては、入荷から2営業日以内に出荷いたします。(通常、ご注文より3~5営業日以内に商品をご用意いたします。)

※配送業者はヤマト運輸(クール便)です。


■返品・交換について

ご注文の商品と違う商品が届いてしまった場合や、商品の破損、傷みなどの品質上の問題があった場合は、お手数ですが直ちにお電話またはE-mail にてご連絡をいただき、ヤマト運輸・佐川急便のクール便(冷凍・着払い)でご返送をお願い申し上げます。弊社にて確認後、良品と交換をさせていただきます。

尚、事前にご連絡のない場合や商品到着後2日以上経過してご連絡をいただいた場合は交換をお受けいたしかねますのでご了承ください。

※お召し上がりいただいた場合や、破棄をされてしまった場合の交換はお受けできませんのでご注意願います。

※必ず現品をご返送ください。

lt;ご連絡先gt;

電話:093-293-2299(代表) E-mail:info@fukunaga-brand.co.jp

■お支払い方法

・クレジットカード決済(VISA/MASTER/JCB/AMEX/DINERSなど)

・コンビニ払い(セブンイレブン/ファミリーマート/ローソンなど)

・PayPay残高払い

・Yahoo!マネー/預金払い

・ソフトバンク・ワイモバイルまとめて支払いなど

→詳しくはこちらをご確認ください。

■お問い合わせ

お問い合わせはこちら:093-293-2299

(営業時間:月~土曜日(水曜日を除く)9:00 ~ 17:30)

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良い商品だと思います!

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100均のものと違い幅も広くて丈夫です。先にこちらを買えば良かったです!

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前に切り落とし頼んだら、冷凍焼けした黒いのが送ってきたので。電話で確認して頼んだら。極上等の断面が届いたようで。3人の妹が喜んでくれた。今後も品質落とさづお願いします。リブロースの断面だから。脂も普通。

安らぎを得られる
寄り添う医療を

ひとりで悩まず お気軽にご相談ください。

症状をうまく伝えられるか ご不安になってしまう方も いらっしゃるかと思います。

ひとりひとり、じっくりと お話をお伺いしますので ご安心ください。

  • 土日祝診療
    (定休日なし)

    お仕事が休みづらい方も受診して頂きやすいよう、土日祝も診療を行っております。

  • 新宿三丁目駅
    徒歩0分

    丸ノ内線 副都心線 都営新宿線の新宿三丁目駅から徒歩0分。通院しやすい環境です。

  • 夜20時まで
    受付可

    日中起きるのが大変な方のために、夜間まで受付しております。

  • 当日予約可能

    当日10時からはお電話でも可能です。 お気軽にお問い合わせください。

  • 少ない待ち時間

    少人数の完全予約制で、患者様を長くお待たせすることはありません。

  • 初診 860円~*1

    初診時に必要のない検査等はいたしません。お気軽にご来院ください。
    *1:保険適用



このようなお悩みはありませんか?

  • 気持ちが落ち込む、意欲が湧かない、集中できない
  • 食欲が湧かない / 食べ過ぎる
  • 眠れない / 眠すぎる
  • 動悸・息苦しい・過呼吸、パニック
  • 消えてしまいたいと思う
  • 生きているのがつらい
  • OD、リスカしてしまう

体調全般

気持ち

  • 気分が落ち込む
  • ゆううつ
  • 元気が出ない
  • 何度も確認してしまう
  • イライラする
  • 不安になる
  • 落ち着かない
  • 消えてしまいたいと思う
  • 生きているのがつらい

  • 頭が働かない
  • もやがかかった感じになる
  • 集中できない
  • 物忘れがある
  • 仕事、勉強でいつもより時間がかかる
  • ケアレスミスが多い
  • 時間管理ができない

睡眠

  • 寝つきが悪い
  • 途中で目が覚める
  • 朝早く目が覚める
  • 眠りが浅い
  • 寝ても疲れがとれない

食欲

  • 食欲がない
  • 食べ過ぎる
  • 以前美味しかったものが美味しくない
  • 食べたいものが思い浮かばない
  • 味がしない

体の各部位

頭部(頭)

  • 頭痛がする
  • めまいがある
  • ふらつく
  • 失神する

頭部(頭以外)

  • 耳鳴りがする
  • 耳が聞こえにくい
  • 耳が詰まっている感じがする

首、肩

  • 首、肩がこる

  • 喉が詰まっている感じがする

胸(肺)

  • 息が吸えない
  • 息が苦しい
  • 息が浅い
  • 過呼吸になる

胸(心臓)

  • 動悸がする
  • 胸が締め付けられる
  • 胸が痛い

腹(消化器:食道、胃、腸)

  • 胸やけがする
  • 吐き気がする(気持ち悪い)
  • 戻す(吐く)
  • 胃が痛い
  • 消化が悪い
  • お腹が痛い
  • 下痢する
  • 便秘になる
  • おならが多い・少ない

手足

  • しびれる
  • 力が入らない
  • 震える(字が書けない)
  • むくむ

生活

日々

  • いつも疲れている
  • 楽しいことがない
  • 趣味を楽しめない、やる気が起きない
  • 休日はずっと横になっている

人間関係

  • 人間関係を構築するのが苦手
  • 相手が何を考えているのかを察するのが苦手
  • コミュニケーションが苦手

仕事・学校

  • 落ち着きがない
  • ケアレスミスが多い
  • 時間管理が苦手
  • アポ、約束を忘れる
  • 気が散りやすい
  • 忘れ物が多い

家庭

  • 片付けが苦手
  • ごみをためてしまう
  • 洗濯がおっくう

その他

女性

  • 生理前に情緒不安定になる
  • 落ち込む
  • イライラする
  • 頭、乳房、下腹部が痛くなる
  • むくむ

取り扱う主な診断書

  • 休職、通院証明等の診断書
  • 自立支援医療(精神通院医療)診断書
  • 精神障害者保健福祉手帳診断書
  • 精神障害者年金診断書

※ 診断書発行の可否につきましては、診断結果によりますのでご了承ください。

診療の流れ

1. ネット予約から

ネット予約はこちら

※ 問診票を院内で書いて頂かなくてよいので、待ち時間が短くなります。

〒160-0022
東京都新宿区新宿2丁目12-4
アコード新宿 8階

Tel.マイクロファイバー 洗車タオル・ハンディーサイズ厚地40x40cm

診療時間
10:00 ~ 14:00
15:00 ~ 18:00
18:00 ~ 20:00

※最終受付時間を終了時間の15分前までとさせていただきます。
月~金は19:45、土日は17:45までとなります。

他休診日:夏期休暇、年末年始、学会開催日他
※ 詳しくはお知らせをご覧ください

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アクセス情報

新宿三丁目駅(丸ノ内線・副都心線・都営新宿線)
C5・C8出口から徒歩0分

JR新宿駅東口、中央東口
東南口より約8分

院長のご紹介

院長 佐々木 裕人 Hirohito Sasaki, M.D.

精神療法では「一人一人を理解する」ことを重要視します。

多様な患者様のあり方を理解することは並大抵のことではありません。そのことを肝に命じつつも、だからこそ、「相手を知ろうとする、わかろうとする。」という姿勢を大切にしております。

時間も労力もかかります。
しかし、一歩ずつ、あるいは半歩ずつかもしれませんが、その歩みは止めないでいたい、そう思っています。